Содержание статьи
Государственные и национальные праздники Турции
Мы познакомим Вас с государственными и национальными праздниками Турции и расскажем о выходных днях в 2020-м году.
На турецком языке праздник называется словом «Байрам» (Bayram).
Национальными праздниками Турции являются:
- День детей – 23 апреля 2020 года
- День матерей – 10 мая 2020 года
- День отцов – 14 июня 2020 года
Турецкие дети буквально купаются в любви! Родители дарят им всю свою нежность! В Турции не принято наказывать, ругать детей, кричать на них: родители терпеливо переносят капризы малышей, преданно заботятся о своих детях и балуют их.
Одним из самых значительных и любимых праздников в Турции является 23 апреля — День детей и Национального Суверенитета (Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın).
Каждый год 23 апреля в стране устраиваются праздничные шествия школьников, проходят концерты с участием детей, выставки творческих работ и многочисленные встречи с детскими делегациями из разных стран.
День труда и солидарности (Emek ve Dayanışma Günü) ежегодно отмечается в Турции 1 мая.
Национальные традиции и праздники в Турции – зрелище интересное и необычайно колоритное!
Праздник Прихода Весны — «Hidirellez» отмечается ежегодно в ночь с 5-го на 6-е мая народными гуляньями, развлекательными программами, забавными состязаниями и концертами.
Один из самых важных государственных праздников в Турции проходит 19-го мая: День памяти Ататюрка. Свою страну Кемаль Ататюрк завещал молодёжи, в ней он видел будущее, поэтому в этот день также отмечается День турецкой молодёжи и спорта: Atatürkü Anma Gençlik ve Spor Bayramı.
Каждый год 19 мая с самого утра и до позднего вечера во всех городах Турции царит праздничное оживление, звучит музыка. Главное событие – торжественное шествие Молодёжи и Спортсменов с горящими факелами и алыми флагами Турецкой Республики. В этот день проходят спортивные соревнования и концерты, а вечером небо Турции озаряют праздничные салюты! День Молодёжи и Спорта проводится в Турции ежегодно в память об Ататюрке — первом Президенте Турции, основателе Турецкой Республики.
С 24 апреля 2020 года в Турции начнётся Рамазан. На протяжении месяца — до 23 мая, мусульмане будут держать Пост.
В месяц Рамазан особенно почётными являются добрые поступки, взаимопомощь и благотворительность. В магазинах продаются подарочные наборы посуды, постельные комплекты, специальные продуктовые наборы, которые можно купить и подарить многодетным семьям, пожилым людям, больным и всем, кто не живёт богато. Называются такие наборы «Ramazan paketi».
В дни Рамазана выпекается и продаётся необыкновенно вкусный праздничный хлеб – «Ramazan pidesi», при Мечетях проводятся Благотворительные ужины. Мусульманам кушать в священный месяц Рамазан можно только после того, как вечером солнце полностью скроется за горизонтом. В Аланье о начале приёма пищи возвещает пушечный залп.
Завершится Пост вечером 23 мая 2020 года большой праздничной трапезой с раздачей милостыни нуждающимся и обязательным угощением родственников, соседей, друзей и знакомых, независимо от их веры.
В 2020 году официальные государственные выходные дни в Турции по случаю празднования Рамазан Байрам (Ramazan Bayramı) продлятся с 24 по 26 мая.
В эти дни не будут работать государственные учреждения.
Важные праздники июля:
1 июля – День торгового флота Турции и праздник моря (Kabotaj ve Deniz Bayramı).
15 июля — День демократии и национального единства (Demokrasi ve Direnme Hakkı Günü)
Курбан Байрам – один из главных мусульманских праздников в Турции. В 2020 году он празднуется с 31 июля по 3 августа.
Государственные учреждения в Турции не будут работать в дни народного празднования Курбан Байрама.
30 августа — День Победы (Zafer Bayramı)
9 сентября — День Ашура (Aşure Günü)
26 сентября отмечается День турецкого языка (Türk Dil Bayramı).
29 октября – важный день: День провозглашения Турецкой республики (исторической датой считается 29 октября 1923 года).
Праздник начинается с 28 октября и продолжается 29 октября.
Памятная дата: ежегодно 10 ноября в 09 час. 05 мин. по всей стране проходят минуты молчания: в этот день и час в 1938 году умер Кемаль Ататюрк.
24 ноября в Турции празднуется День учителя
Учителя – самые уважаемые люди в стране. Средняя зарплата турецкого учителя 3000 TL в месяц, помимо зарплаты для учителей в Турции существуют многочисленные льготы и дополнительные выплаты: за научную степень, за курсы повышения квалификации, за своих детей. Для учителей существует скидка 50% на проезд в общественном транспорте.
Католическое Рождество в Турции не отмечается, но в многонациональной Аланье ежегодно перед 25 декабря проводится традиционная Рождественская Ярмарка и большой праздничный концерт.
В декабре предновогодние и Новогодние программы с розыгрышами, призами, фейерверком готовят все рестораны Аланьи. Культурный центр Аланьи проводит Новогодние спектакли для детей, Русский центр и русская школа Аланьи также готовят праздничные мероприятия для детей и родителей.
Надо отметить, что в Новый год в Турции принято выходить из дома на улицу, поздравлять друзей и соседей. Официальный нерабочий день по случаю празднования наступления Нового года в Турции только один – 1 января.
Март, апрель и май – щедрые на праздники весенние месяцы:
- 8 марта — Международный Женский день (Dünya Kadınlar Günü)
- 14 марта — День медицины (Tıp Bayramı)
- 21 марта – День лесной промышленности Турции
- 21-го марта– Невруз (Nevruz)
Невруз приходит к иранским и тюркским народам: для них этот день символизирует официальное начало Нового Года по астрономическому солнечному календарю.
Побывать на турецком празднике, порадоваться солнцу и теплу, оставить в памяти удивительные фотографии и необыкновенные воспоминания можно в Аланье – городе с многовековой историей, южном курорте Турции.
Турецкие мусульмане празднуют Курбан Байрам, начиная с 21 августа 2018 года
Жители Турции являются народом, который очень привязан к своей семье и родным. Потому, праздник Курбан Байрам, который начинают отмечать с 21 августа в 2018 году принято проводить в кругу самых близких. В этот день принято приносить Аллаху жертву в виде молодого барашка, которого закалывал самый старший мужчина в семье. После чего из вкусного мяса животного готовят национальные турецкие блюда к праздничному столу.
Само торжество Курбан Байрам длится на протяжении 4 дней, а выходные в стране могут и вовсе проходить целую неделю. До праздника мусульмане соблюдают строгий пост.
Традиции празднования Курбан Байрам в Турции
С давних времен у турецких мусульман, как и у других представителей этой религии, с утра совершается богослужение во имя Аллаха, во время которого мулла читает намаз. Вся семья отправляется в день Курбан Байрам в мечеть для совершения богослужения. В это время можно попросить у Всевышнего удачи на следующий год и пожелать исполнения своей мечты.
После намаза самый старших член семьи выбирает из специального загона самого лучшего барана, который приглянулся ему и все вместе они отправляются домой. Там совершается праздничное жертвоприношение. Животное закалывают и делят на несколько частей. Одну из них хозяева оставляют себе для приготовления праздничных национальных блюд, вторую часть отдают бедным соседям или знакомым. Третья часть тушки барана используется, как пожертвование мусульманской общине.
Почему именно баран является жертвой Аллаху в день Курбан Байрам
Древние традиции зародились еще с времен писания Корана. В нем говорится об истории одного мужчины, вынужденного убить своего сына, чтоб доказать свою любовь и веру в Аллаха. Мальчик должен быть стать объектом жертвоприношения. Однако, как только мужчина был готов совершить данное деяние, ангелы остановили его и сказали, что испытание на веру было пройдено, сын его может остаться живым.
Радости мужчины не было предела. Он все таки принес Аллаху свою жертву, но в виде животного. Он заколол молодого барана в честь Всевышнего. С тех пор, эта традиция продолжается из года в год и дошла до наших времен, как праздник Курбан Байрам со своими обычаями и обрядами.
Что готовят в Турции на Курбан Байрам к праздничному столу
Из той части бараньей тушки, которая остается у хозяев дома, принято готовить национальные турецкие блюда к столу. Занимается этим обычно хозяйка дома. Праздничные закуски представляют собой достаточно легкие, но в то же время сытные блюда. Турки готовят долму, очень похожую на наши славянские голубцы, только обернутые виноградными листьями.
Из традиционных блюд турецкой кухни в этот праздничный день подаются горячие блюда из мяса барана. Обычно это рагу с добавлением овощей и самых ароматных специй. Подают его с отварным рисом, который поливают маслом и подливкой. Рис является главным гарниром на праздничном столе. Кроме того, хозяйки могут приготовить булгур, а именно пшеничную кашу, а в качестве мясного блюда к ней подать котлеты из баранины.
Очень важно не забыть про сладости в день Курбан Байрам, поскольку в дом могут постучаться соседские дети. Чтоб угостить их, хозяйки готовят ореховую баклаву и рахат-лукум. Такой орех, как миндаль турки очень любят добавлять в любые блюда. Кроме того, подготавливают много леденцов и шоколадных конфет для угощения гостей.
Курбан-байрам
Курбан-байрам (Ид аль-Адха) — праздник жертвоприношения в память решения пророка Ибрахима принести в жертву своего сына. Один из двух главных мусульманских праздников, традиционно отмечаемый в десятый день 12-го месяца мусульманского лунного календаря.
Происхождение
Согласно исламской традиции, долина Мины (вблизи Мекки) была в древности необитаемой, сухой и каменистой. Здесь некогда Аллах, желая проверить силу веры пророка Ибрахима и готовность его повиноваться богу, велел принести в жертву самое дорогое — его сына (Исмаила). Пророк повиновался приказанию Аллаха, привел своего сына в долину Мина, где собирался принести его в жертву. Пока он делал приготовления, шайтан (Иблис) несколько раз пытался склонить Ибрахима к неисполнению приказания Аллаха, но пророк смог отогнать дьявола, бросая в него камешки (так появился ритуал бросания камешков во время хаджа). Когда же Ибрахим попытался перерезать сыну горло, нож не причинил никакого вреда, а посланный Аллахом ангел Джабраил заменил сына жертвенным бараном.
Название
По-арабски праздник называется Ид аль-Адха (عيد الأضحى) и переводится как «праздник жертвы». Другое арабское слово, обозначающее жертву – курбан (قربان.). Слово «байрам» в турецком языке обозначает «праздник» — религиозный или светский. Изначально оно происходит из среднеперсидского (paδrām). В результате долгого влияния Османской Турции на народы Балканского полуострова, юго-восточной Европы и Кавказа среди мусульман, живших на этих территориях, в основном распространилось турецкое название праздника — Курбан-байрам.
Мусульмане называют Курбан-байрам «Большим праздником», тогда как праздник разговения после завершения Рамадана — Ураза-байрам (Ид аль-Фитр) считается «Малым праздником».
Обряд
Праздник отмечается в долине Мина в десятый день 12-го месяца мусульманского лунного календаря зуль-хиджа и длится три-четыре дня. Поскольку далеко не все мусульмане могут совершить хадж в Мекку, чтобы в священном месте лично принести жертву, ислам предписывает всем мусульманам исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где есть мусульманская община (умма). В это время принято всем, особенно родственникам и знакомым совершающих хадж, искренне сопереживать паломникам, Помыслы должны быть сосредоточены на идее жертвоприношения и самопожертвования, которая выражается в ритуале заклания жертвенного животного – барана, козы, коровы или верблюда.
День жертвоприношения начинают праздновать с раннего утра, когда мусульмане идут в мечеть к утренней молитве, но прежде необходимо совершить полное омовение, надеть новую и чистую одежду. Молитву совершают натощак. По окончании утреннего намаза (молитвы) верующие возвращаются домой, а затем, по желанию, собираются группами на улице или во дворах, где поют хором славословие Аллаху (такбир). Затем они снова отправляются в мечеть или на специально отведенную площадку, где мулла или имам-хатыб произносит проповедь.
По окончании проповеди мусульмане идут обычно на кладбище молиться за умерших. Вернувшись с кладбища, приступают к жертвенному обряду, в знак готовности служить Богу. Мусульманин, совершив заклание, должен обязательно накормить бедных и голодных. Ритуальное угощение — худойи, садака — устраивается во избежание всевозможных несчастий и болезней.
Животных приносят в жертву не для того, чтобы умилостивить Бога, но для обеспечения общины мясом. «Не мясо, не кровь их восходит к Богу; но восходит к Нему ваше благочестие» (Коран, сура 22, 38). Исламские принципы убоя животных состоят в том, чтобы причинить животному как можно меньше страданий и боли. Обычно животное убивают, перерезая ему острым ножом яремную вену. Во время этой процедуры творятся молитвы.
Близким, друзьям и родственникам в дни праздника стараются сделать подарки. В последующие после праздника дни обычно наносят визиты к родным и близким знакомым, так как посещение в дни праздника жертвоприношения считается благословенным и желательным.
Признание Курбан-байрама официальным праздником
Курбан-байрам является официальным праздничным днем в традиционных мусульманских странах, таких как Саудовская Аравия, Турция, ОАЭ, Иордания, Египет и др. В странах преимущественно христианских по вероисповеданию (США, Канада, Австралия, Великобритания) Курбан-байрам отмечается местными мусульманскими общинами 1 .
В то же время в некоторых странах, где подавляющее большинство составляют христиане, Курбан-байрам также причислен к разряду официальных праздников. Например, в сентябре 2016 года в Кении президент республики объявил Курбан-байрам официальным праздником 2 .
В России этот праздник считается официальным в Адыгее, Башкирии, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Татарстане, Чечне, Крыму.
Протесты против проведения праздника
В ряде стран мира — в Европе и, в частности, в России, правительства и обычные граждане выражали недовольство мусульманской ритуальной практикой убоя животных при жертвоприношении в период Курбан-байрама.
В 2003 году советники правительства Великобритании потребовали немедленно запретить применение мусульманских и иудейских методов убоя скота 3 .
В ряде европейских стран были запрещены публичные жертвоприношения животных, а также введен запрет на их убийство без предварительного оглушения.
В 2005, 2006 и в 2010 годах в Москве неоднократно выражали недовольство практикой публичного жертвоприношения животных около мечетей 4 .
Защитники животных выражали общее мнение горожан практикой жестокого обращения с животными, а также указывали на то, что восприятие сцен жестокости и насилия как нормы способствует ожесточению людей 5 .
В 2006 году в Москве был введен запрет на публичные жертвоприношения (каждой мечети разрешено забить всего по одному животному). Горожане в особенности переживали за детей, считая, что лицезрение смерти жертвенных бараном может отрицательно сказаться на их психике.
В 2010 году ряд известных деятелей медийной культуры обратились в московскую мэрию с просьбой запретить убийство животных — пусть и ритуальное — на улицах столицы. Авторы обращения отмечали, что «прилюдный забой жертвенных животных вынуждены наблюдать многие москвичи, в том числе и дети». Деятели культуры заявили, что с уважением относятся к исламу, но считают, что «кровавые публичные жертвоприношения являются чужеродной традицией для России».
В ответ на это обращение директор центра стандартизации и сертификации «Халяль» совета муфтиев России (Москва) Жафар Азизбаев заявил, что «Резать баранов надо на бойне. Забивать животных на улице или даже в грузовиках — это азиатчина, полная антисанитария. Многие приезжие, к сожалению, повторяют традиции своих деревень. Но мы это не приветствуем» 6 .
В 2015 году защитники прав животных Бельгии выступили против практики публичного жертвоприношения животных. Для мусульманской общины Брюсселя, однако, властями были выделены три специальных места для убоя животных 7 .
Курбан-байрам в 2020 году
Совет улемов Духовного управления мусульман Российской Федерации и Совет муфтиев России постановили, что в этом году праздник начнется 31 июля, завершатся торжества 3 августа 8 . 31 июля было объявлено нерабочим днем в Кабардино-Балкарии, Ингушетии, Карачаево-Черкесии, Дагестане, а в Чечне праздничным объявлено и 30 июля. Муфтият Адыгеи и Краснодарского края отменил проведение коллективных молитв в мечетях и на прилегающих к ним территориях в связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой. В Чечне и в соборной мечети Нальчика при коллективных молитвах рекомендуется соблюдать социальную дистанцию и использовать маску.
Источник http://7plus.pro/holidays-turkey/
Турецкие мусульмане празднуют Курбан Байрам, начиная с 21 августа 2018 года
http://www.kavkaz-uzel.eu/articles/172728/