Советы туристам в Турции

БЕЗОПАСНОСТЬ

Что нельзя делать в Турции туристам

Как избежать неприятностей во время отдыха в Турции? Чего не следует делать, чтобы не конфликтовать с законами страны и местными? Как не стать жертвой воров и мошенников? Читайте ответы в нашей статье.

А также много всего интересного: как не отравиться, можно ли загорать топлес на турецких пляжах, каковы законы по поводу алкоголя и курения в общественных местах, есть ли в городах дресс-код.

Есть ли акулы в Турции?

Стоит ли всерьёз опасаться появления акулы на турецких пляжах? Как часто происходят нападения на туристов? Читайте официальную статистику и оценку.

А может, следует бояться не морских животных с зубами, а морских животных с ядом в щупальцах и иголках? Читайте нашу подборку о самых опасных ядовитых тварях в Средиземном море.

Рамадан в Турции

Рамадан (Рамазан) — это священный месяц в Исламе, месяц поста. Какие ограничения он накладывает на туристов? Что запасти впрок, что можно делать в Рамадан, чего нельзя? А может вообще в этот месяц появляться в Турции не стоит?

Читайте нашу интересную статью о традициях и обычаях на Рамадан. Что посмотреть, какие традиции будут интересны, а какие приносят неудобства. Календарь Рамадана на несколько лет вперёд.

Туристическая страховка в Турции

Страховка туристу за границей нужна в первую очередь для медицинского обслуживания. Однако не каждая болезнь, не каждая травма, не каждое повреждение покрывается страховкой — бывают нестраховые случаи.

Читайте в нашей статье полный разбор условий страховок. Какие случаи страховые, какие нет? Как общаться со страховой компанией и медицинскими организациями? Как получить страховку, если поездка сорвалась?

Как не отравиться в Турции

Какие просты меры предосторожности нужно соблюдать, чтобы не отравиться едой и алкоголем в отелях All Inclusive? Что брать на шведском столе, а что не следует? Каких продуктов и блюд опасаться? Читайте ответы в нашем обзоре.

А также: насколько еда в Турции безопаснее, чем в других курортных странах; какие правила гигиены уместны на отдыхе, какие нет; что делать, если всё-таки не повезло и отравились.

Что нельзя и можно ввезти в Турцию

Что запрещено провозить через турецкую таможню? Что разрешено и какие количества допустимы. Читайте в нашей статье об ограничениях на ввоз алкоголя, сигарет, продуктов питания.

А также правила ввоза наличных денег. Какие предметы требуется декларировать на таможне, какие желательно. Что турки относят к предметам личного пользования, что нет. Могут ли турецкие таможенники потребовать заплатить сборы за ваши вещи?

Что нельзя и можно вывезти из Турции

Какие подарки из Турции туристы могут провезти через таможню свободно, а какие запрещено вывозить из страны? Что написано в турецких законах, и как действуют таможенники по факту? Читайте ответы в нашей статье.

Можно ли и в каких количествах вывозить кофе, чай, кальяны, вино, продукты питания, специи, одежду и золото? Каковы правила вывозы знаменитых турецких лукума, халвы и пахлавы?

ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ

Сколько денег взять в Турцию

Какие суммы запасать для отдыха, если едете на All Inclusive или нет? Во сколько обойдутся экскурсии, сувениры, сладости? Сколько стоит покушать в кафе, ресторане или стрит-фуде? Читайте ответы.

А также о ценах на еду в магазинах, сколько стоят сигареты и алкогольные напитки. И очень важно — сколько взять денег на непредвиденные расходы и покрытие франшизы страховки!

Что брать в Турцию

Что нужно обязательно положить в чемодан для отдыха на турецком курорте, а что точно не понадобиться? Какой набор вещей сделает отдых комфортным и интересным? Читайте ответы.

Как и чем защищаться от коварного южного солнца, копии каких документов лучше сделать и взять с собой, какие комплекты одежды предусмотреть, чтобы быть готовыми к любой погоде.

Электрические розетки в Турции

Какие розетки ждут гостей в турецких отелях? Нормально ли входят в розетки штепсели наших приборов? Какое в Турции напряжение питания, не сгорят ли наши приборы? Читайте ответы в нашей статье.

А также много интересного об электричестве в Турции. Сколько стоит киловатт-час для жителей страны? Покорили ли турки «мирный атом»? Насколько развита «зелёная» энергетика?

Нужна ли россиянам виза в Турцию

Требуется ли гражданам России оформлять визу для посещения Турции? Нужно ли заполнять при прибытии Arrival и Departure card? Какой максимальный срок пребывания туристов в стране? Читайте ответы.

А также много важного и интересного. Какие условия для граждан других стран СНГ и бывшего СССР. В каких случаях виза всё-таки нужна. Как оформлять.

Полезные для туристов слова и фразы по-турецки

Какие слова и фразы полезно знать туристам в Турции? Как правильно читать буквы турецкого алфавита? Как понимать ценники в магазинах и супермаркетах? Читайте ответы в нашей статье.

А также названия по-турецки напитков и блюд в меню кафе и ресторанов. Как называются разные виды транспорта, какими словами общаться с таксистами. Как спросить о том, где что-либо находится.

Время полёта в Турцию из городов России

Сколько лететь в Анталью и на другие курорты Турции из разных городов России. Особенности перелёта и маршруты. Какой самолёт предпочтительнее и удобнее. Читайте обо всём этом в нашей статье.

И много других полезных советов. Какие места в самолётах удобнее, а где спинка не откидывается. Как визуально отличить некоторые распространённые модели авиалайнеров. Какие схемы посадки пассажиров в салонах существуют.

В Турцию туром или самостоятельно — что дешевле?

Как удобнее и дешевле отдыхать на турецких курортах — по пакетному туру или приехать самостоятельно? Какие нюансы нужно учитывать при покупке авиабилетов и бронировании номера в отеле? Читайте в нашей статье.

А также: дорого ли стоит такси из аэропорта до отеля, можно ли передвигаться по курортам на общественном транспорте, сколько платить за визу и страховку, нужно ли оплачивать туристический налог.

СВЯЗЬ

Как звонить из Турции дёшево

Как оставаться на связи во время отпуска на турецких курортах — купить местную SIM или подключить роуминг? Какие опции в роуминге самые выгодные, где дешевле минута разговора с Россией?

Читайте ответы и полный обзор и оценку всех опций и тарифов. Сравнение и лучшие варианты для любителей поболтать много и для тех туристов, кому и пары минут в день вполне хватает.

Интернет в Турции дёшево

Как оставаться online во время турецкого отпуска — использовать роуминг или купить турецкую SIM-карту? Где дешевле гигабайт? Что удобнее и какие есть «подводные камни»? Читайте в нашей статье.

Читайте полный обзор роуминговых опций и тарифов Vodafone, Turkcell и Turk Telecom. Смотрите лучшие вариант для тех, кто не выходит из сети даже на пляже, и для тех туристов, кому гигабайта хватит на весь отпуск. Читайте о том, что такое CEIR и как она может испортить отпуск.

ВАЖНО ЗНАТЬ

Какие деньги в Турции — валюта «турецкая лира»

Всё важное и интересное о турецких деньгах. Как обозначается валюта Турции, как выглядят монеты и банкноты, актуальные курсы к рублю, доллару и евро.

А также: история турецкой лиры и подробности о финансовом крахе 2018 года, всё интересное о памятных монетах и коллекционных серебряных и золотых монетах. Ликбез о том, чем «новая» лира отличается от «старой» лиры.

Калькулятор валют — турецкая лира

Наш удобный конвертер валют для перевода денежных сумм из турецких лир в доллары, евро, рубли или обратно. Работает даже без доступа в интернет, используя последние загруженные цифры курса.

Конвертер удобен ещё и тем, что все расчёты ведутся моментально и в режиме online. То есть, без перезагрузок страницы и ненужных трат трафика и задержек.

Где и как менять деньги в Турцииа

С какой валютой ехать на отдых? На каких турецких курортах можно обойтись долларами и евро, а на каких придётся менять на местные лиры? Как и где менять выгодно? Читайте ответы.

А также полезные советы: как навскидку определять, выгодный ли курс в обменном пункте; интересно ли менять деньги в почтовых отделениях; как по-турецки называются обменники и как на турецком обозначается комиссия.

Что можно привезти из Турции

Список самых интересных предметов, которые везут туристы из отпуска на турецких курортах. Что купить интересного, колоритного и ценного. Как и где покупать — на что обратить внимание.

Турецкие фруктовое и ягодное вино, знаменитые сладости, фески, статуэтки из оникса и редких пород дерева, кофе и кофейники «турки», чай и чайные принадлежности. Читайте обо всём этом.

Фрукты в Турции — календарь и цены

В какие месяцы в Турции созревают абрикосы, гранаты, персики и другие фрукты? Сколько стоят фрукты в магазине, и стоит ли везти их домой? Какие турецкие фрукты считаются в мире лучшими? Читайте ответы в нашей статье.

А также, каких фруктов турки выращивают больше всего? В какие страны поставляют и сколько? Какие любят сами? С какими связаны самые интересные культурные традиции?

Цены на еду в магазинах в Турции

Какие цены на продукты питания в турецких магазинах? Сколько стоят: молоко, хлеб, мясо, крупы, овощи? Дорого ли питаться в Турции, и как можно сэкономить? Куда поехать за покупками? Читайте ответы в нашей статье.

А также много интересного: какие продукты питания больше всего любят сами турки, для каких блюд используют, дорогая ли здесь еда по сравнению с Россией, какие продукты здесь дешевле, какие дороже.

Праздники в Турции — календарь и описания

Список и актуальный календарь национальных праздников Турецкой республики. Какие праздники здесь с фиксированный датой, какие религиозные праздники имеют плавающую дату. Бывают ли в Турции переносы выходных.

А также краткие описания всех праздников — что и как отмечают турки. Как праздники называются на турецком языке. Какие есть интересные традиции и обычаи. В какой праздник не стоит приезжать в Турцию отдыхать.

Погода в Турции по месяцам

Когда на турецких курортах начинается и заканчивается пляжный сезон? В какие месяцы море достаточно прогревается, чтобы можно было комфортно купаться? Читайте ответы и статистику погоды.

А также: как температура воды и воздуха влияет на цены на туры; бывают ли в Турции дожди, и сильные ли они; в какие месяцы комфортнее всего ездить на экскурсии и играть в гольф; чем отличается погода на Средиземном и Эгейском морях.

ТРАНСПОРТ

Такси в Турции — цены и правила

Сколько стоят услуги у турецких таксистов, где цены фиксированные, а где по счётчику. Как торговаться, как оценивать примерно стоимость поездки, чтобы не заплатить втридорога. Читайте в нашей статье.

А также тарифы для каждого региона — сколько платить за посадку в такси, сколько за километр пути. Сильно ли отличаются дневные, ночные и праздничные тарифы. Правила поведения для пассажиров.

Метро Стамбула

Сколько стоит проезд в Метро Стамбула? Как оплачивать? Как делать пересадки, и сколько доплачивать? Как пользоваться специальной веткой Marmaray? Читайте ответы в нашей статье, а также смотрите схему Стамбульского метро.

Советы в нашей статье помогут пользоваться не только метро, но и трамваями, автобусами, фуникулёрами и даже канатными дорогами. Дело в том, что в Стамбуле весь общественный транспорт оплачивается единой карты и почти всегда по единому тарифу.

Как доехать из Антальи в Стамбул

Хотите во время отдыха на турецких курортах съездить посмотреть Стамбул? Тогда читайте: какой способ добраться самый быстрый, какой самый дешёвый. Сколько ехать на автобусе, сколько лететь на самолёте?

А также о том, когда турки планируют открыть ветку скоростного поезда Анталья-Стамбул, сколько будет идти этот поезд. Примерная программа экскурсии, цены, сравнение вариантов.

Как доехать из аэропорта Антальи в Кемер, Белек, Аланью, Сиде, Лару

Как добраться до отеля, если решили отдыхать в Турции самостоятельно и прилетели в аэропорт города Анталья? Какой вариант самый дешёвый, какой самый быстрый и удобный? Читайте в нашей статье.

А также: ориентировочные цены на такси или трансфер из аэропорта; сколько стоит поездка на автобусе; как доехать до автовокзала и как здесь ориентироваться; как сэкономить на такси.

Из аэропорта Сабиха (Стамбул) в город

Читайте подробности обо всех способах доехать из стамбульского Аэропорта им. Сабиха Гёкчен в город. Способов всего три — такси, городские автобусы и Havabus. Метро сюда ещё не построили. Мы рассказали о ценах и особенностях всех трёх. Но главное — куда приедете на каждом из автобусов.

Даже такси из аэропорта — это не так просто, как кажется на первый взгляд. Здесь есть три вида такси с разными тарифами. Цены на поездки в популярные районы города мы привели в нашей статье, а также рассказали подробно о тарифах.

Из Аэропорта Стамбула (новый) в город

Как доехать из Нового Аэропорта Стамбула в город — все варианты. Метро до аэропорта ещё не проложили, поэтому вариантов всего два — автобус и такси. Смотрите в нашей статье тарифы на проезд на такси, а также ориентировочные цены на поездки до популярных районов города.

На момент последнего обновления этой статьи из аэропорта ходит 21 маршрут автобусов до разных точек города. Смотрите в нашей статье полный список, куда приедете на каждом из автобусов, насколько они комфортабельны.

КУРОРТЫ — СРЕДИЗЕМНОЕ МОРЕ

Карта и особенности

Карта всех курортов и курортных зон Средиземноморского побережья Турции. Где находятся курорты относительно друг друга и аэропортов. Информация о расстояниях.

А также общая информация: в чём особенности курортов Средиземноморья; чем они знамениты в мире; сколько здесь отдыхает туристов ежегодно; какой национальный состав отдыхающих. Важные цифры и интересные факты.

Анталья, Белек, Кемер, Аланья, Сиде — что лучше?

Какой из пяти самых больших курортов Средиземноморья Турции лучше? Где лучше пляжи? Где шире ассортимент отелей? Где больше развлечений? Где интереснее культурная программа для туристов?

Объективное сравнение курортов по ключевым параметрам, помощь в выборе оптимального варианта в зависимости от Ваших предпочтений. Читайте наше сравнение и сможете сделать свой выбор.

Курорт Анталья

Всё важное и интересное о курортных зонах в окрестностях города Анталья. Где здесь песчаные пляжи, где галечные, где пляж через дорогу, где лучше развита инфраструктура.

Смотрите подробную карту курорта с указанием пляжей, курортных зон, достопримечательностей. Оценка плюсов и минусов отдыха в Анталье. Инструкция о том, как передвигаться по городу на общественном транспорте.

Курорт Белек

Элитный курорт на западе от Антальи, у которого всё же есть и свои минусы для российских туристов. Карта пляжей, курортных зон и достопримечательностей Белека. Советы по выбору отеля для отдыха.

А также: куда сходить, что посмотреть, чем заняться в Белеке; что обозначают непонятные названия в поисковиках туров; сколько здесь стоит поиграть в гольф; какой пляж самый лучший; какой отель самый шикарный.

Курорт Кемер

Курортный регион на юго-западе от Антальи. У Кемера много плюсов, но ещё больше минусов. Читайте подробности в нашей статье.

Смотрите подробную карту региона Кемер и таблицу расстояний от аэропорта до каждой курортной зоны. Где здесь лучшие пляжи и самые интересные достопримечательности. Чем интересна каждая курортная зона в окрестностях Кемера.

Курорт Аланья

Аланья — это самый большой курорт не только на Средиземноморском побережье, но и во всей Турции. Здесь 13 крупных курортных зон и более 500 отелей на любой вкус и кошелёк. В нашей статье читайте подробности и смотрите подробную карту региона.

Аланья — это ещё и древний город, бывший когда-то столицей султаната Сельджуков. Читайте о том, что здесь можно посмотреть интересного, куда сходить, чем заняться туристам.

Курорт Сиде

Сиде — крупный курортный регион и очень интересный. Когда-то здесь находился большой древний город, где остался величественный амфитеатр и остатки храма Аполлона, которые стали визитной карточкой Сиде.

А ещё Сиде знаменит великолепными пляжами с золотистым песком и голубой водой. Однако из шести курортных зон в окрестностях Сиде не все с такими шикарными пляжами. Читайте описание и смотрите подробную карту региона.

Курорт Каш

Небольшой курортный регион на юго-западе от Антальи. В Каше нет огромных отелей «пятёрок». Но зато и толп туристов здесь нет. Это очень уютное место для отдыха.

У Каша много плюсов, но и много минусов, о чём читайте в нашей статье. Смотрите подробную карту региона со всеми пляжами и курортными зонами. Читайте о том, чем здесь можно заняться, что посмотреть интересного.

Курорт Демре

Демре — это самый западный курорт Средиземноморского побережья. Город знаменит прежде всего как место жизни Святого Николая Чудотворца. Но сейчас здесь активно развивается туристическая отрасль. Пока отелей в Демре немного.

У Демре много преимуществ и недостатков, о чём мы подробно рассказали в нашей статье. В Демре находятся два пляжа, которые точно входят в десятку лучших в Турции. Как до них добраться, где остановиться, что посмотреть, читайте в нашей статье.

КУРОРТЫ — ЭГЕЙСКОЕ МОРЕ

Карта и особенности

Чем интересны Эгейские курорты Турции? Чем они хуже и лучше Антальи и других Средиземноморских курортов? Какие особенности отдыха? Какие здесь есть аэропорты и сколько придётся ехать до отеля? Читайте ответы в нашей статье.

Смотрите подробную карту Эгейского побережья с указанием курортов, курортных зон, аэропортов и расстояний. Подробно о преимуществах Бодрума, Мармариса, Измира, Фетхие и других курортов.

Курорт Мармарис

Самый большой курорт Эгейского побережья, который знаменит великолепным песчаным пляжем прямо в черте города. Однако кроме самого города Мармарис, в регионе ещё 18 курортных зон. Читайте в нашей статье подробности и смотрите карту.

Мы поговорили о плюсах и минусах отдыха в Мармарисе для российских туристов. Чего ждать, к чему готовиться, как выбирать отель, до какого аэропорта предпочтительнее лететь.

Курорт Кушадасы

Кушадасы — это классический город-курорт. Здесь длинная полоса великолепных пляжей, десятки отелей всех ценовых категорий и развитая туристическая инфраструктура. В Кушадасах сразу 4 больших аквапарка.

Читайте подробно о курорте, его минусах и плюсах, развлечениях и достопримечательностях. Смотрите подробную карту региона. Где здесь отели на пляже, а где есть только пирс. Читайте советы по выбору отеля.

Курорт Чешме

Полуостров и курорт Чешме находится в 100 километрах на запад от города Измир. В первую очередь Чешме известен своими пляжами, с приятным мелким песком и небольшой глубиной. Но кроме пляжей, у Чешме есть и другие преимущества, и недостатки также имеются. Читайте подробности в нашей статье.

Также Чешме знаменит как место славной победы русского флота над турками. Читайте у нас о том, где и как туристы могут «прикоснуться» к истории. Смотрите карту региона.

Курорт Бодрум

Полуостров Бодрум — это крупный курорт Эгейского моря, где более 100 километров берега. Часть отелей находятся в черте города, некоторые удалены очень далеко. Выбирать отель в Бодруме нужно тщательно. Об этом мы подробно поговорили в нашей статье.

Смотрите карту региона. Читайте о плюсах и минусах Бодрума для российских туристов. Что здесь посмотреть интересного, чем заняться, куда сходить на досуге.

Курорт Дидим

Дидим — это небольшой, но удобный и интересный курорт. Здесь есть всё необходимое для качественного отдыха — песчаные пляжи, хороший выбор отелей, аквапарк, множество кафе и ресторанов. Но есть и минусы, обо всём этом читайте в нашей статье.

Смотрите карту курорта и инструкцию, как дёшево передвигаться на местных долмушах. Что посмотреть на самом курорте, как составить культурную программу и не платить за дорогие экскурсии.

Курорт Даламан

Сам Даламан — это небольшой город и микро-курорт с несколькими отелями. Даламан больше известен благодаря аэропорту. Однако в окрестностях есть несколько интересных курортных зон и один из лучших в Турции пляжей Изтузу. Читайте подробности в нашей статье.

Смотрите подробную карту региона. Читайте о специализации каждой курортной зоны, лучших пляжах и отелях. Мы рассказали о преимуществах и недостатках отдыха в Даламане.

Курорт Фетхие

Фетхие — это самый восточный Эгейский курорт Турции, который на самом деле находится на Средиземном море. Вот такой парадокс. Фетхие считается «британским курортом», здесь отдыхает много англичан. Но удобен ли Фетхие российским туристам? Читайте в нашем обзоре.

Читайте о плюсах и минусах, лучших отелях и пляжах, курортных зонах и интересных местах в Фетхие. Какие древние города здесь можно посмотреть, где искать аквапарк.

Город и курорт Измир

Измир — это третий по размерам город Турции и столица большого курортного региона. В самом городе пляжных отелей нет, Измир специализируется как SPA и экскурсионное направление. Зато пляжи и пляжные отели есть в изобилии в окрестностях города.

Смотрите в нашем обзоре карту региона. Читайте о каждой курортной зоне — пляжах и отелях. Что посмотреть интересного в Измире, какие достопримечательности посетить.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ

Страна Турция — интересные факты и цифры

Чем интересна Турция для туристов, кроме пляжей. Чем живут турки, какие отрасли экономики развивают. Какова сейчас политическая ситуация в стране, актуальна ли проблема безопасности.

Мы рассказали о туристической отрасли Турции, привели цифры статистики. Действительно ли турки ничем больше не занимаются, кроме туризма? Читайте всё интересное и важное о стране и её жителях.

История Турции кратко

Обо всех важных событиях в истории Турции — от древних цивилизаций Малой Азии до современной Турецкой республики. Какие перипетии истории прошла эта земля? Когда здесь появились сами турки?

Мы постарались рассказать о каждой эпохи кратко, но со всеми необходимыми подробностями. Какие события в турецкой истории самые яркие, самые важные, судьбоносные.

12 самых частых вопросов о Турции

Мы собрали 12 вопросов, которые чаще всего задают российские туристы в Турции, и ответили на эти вопросы максимально подробно.

Религиозны ли турки? Есть ли здесь акулы? Как читать буквы турецкого алфавита? Почему они называют друг друга дураками в транспорте? Что за синие амулеты висят повсюду? Что за панели на крышах всех домов? Почему не открывается Википедия? Читайте ответы в нашей статье.

10 знаменитых людей Турции

Читайте о 10 самых известных людях, родившихся и живших на территории современной Турции. Кого россияне знают хорошо, а кто знаменит в мире, но в России не очень известен.

Читайте наш рейтинг и сравните со своими представлениями. Всех ли в списке Вы знаете, или кого-то интересного пропустили. Если так, то читайте краткий обзор о каждом, чем и когда он прославился.

ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ

Алкоголь в Турции — цены и правила

Сколько стоит алкоголь в Турции? Качественное ли спиртное подают на All Inclusive и откуда это спиртное берётся? Нужно ли привозить с собой, если едете не на AI, сколько можно ввезти? Читайте ответы на эти вопросы.

А также подробности нашумевшего отравления 2011 года. Законы, правила продажи спиртного, ограничения по возрасту, разрешённое время торговли. Самая нужная и полезная информация.

Сигареты и курение в Турции — цены и правила

Сколько стоят сигареты в Турции? Нужно ли везти запас с собой, и сколько максимально можно привезти? Распространены ли в Турции контрафакт и контрабанда сигарет? Опасно ли такие сигареты покупать и курить? Читайте ответы на эти важные вопросы.

А также о местных брендах — какие из них могут быть интересны. О правилах курения в общественных местах, штрафах за нарушение закона. Ограничения по возрасту.

ЦЕНЫ И ТУРЫ

Поиск тура в Турцию по всем операторам

Удобная система поиска путёвок в Турцию от всех туроператоров. Сравнивайте цены, выбирайте лучший вариант и бронируйте.

Больше добавить нечего.

Цены на туры в Турцию — когда дешевле отдыхать

Когда выгоднее покупать путёвку в Турцию? Какой сезон самый дешёвый, а когда цены взлетают? Как покупать тур, чтобы отдохнуть действительно дёшево? Читайте обо всём этом в нашем обзоре.

А также о том: как цены связаны с праздниками в Европе и самой Турции; как цены связаны с погодой; какие особенности ценообразования для туристов из России.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

9 самых интересных турецких блюд

Читайте рейтинг девяти самых колоритных, самых интересных блюд турецкой кухни. Эти блюда нужно обязательно попробовать, если окажетесь в Турции.

Здесь и знаменитый искандер кебаб, и необычный на вид карныярык и даже фаршированный кальмар. Мы рассказали, из чего и как готовят каждое блюдо, интересные легенды, историю происхождения. Насколько популярны эти блюда у самих турок, или готовят только для туристов?

Турецкие блюда, похожие на наши

В турецкой кухне много блюд, которые или точь-в-точь напоминают наши, или очень близки по составу и вкусу. Такую еду чаще можно встретить на шведском столе в отеле All Inclusive, туристы кушают эти блюда более охотно.

Шиш-кебаб — шашлык, манты — пельмени, кёфте — котлета, а дёнер-кебаб — это привычная нам шаурма. Как видите меняется название и немного состав. Читайте о 10 самых распространённых таких блюдах в нашей статье.

Кебабы в Турции

Кебабы — это огромный раздел турецкой кухни. Разновидностей кебабов можно насчитать несколько сотен. И каждый вид интереснее другого. Мясные блюда в Турции все интересны, разнообразны, колоритны.

Читайте в нашем обзоре о самых интересных и популярных видах турецких кебабов. Какие из них можно попробовать только в ресторанах, а какие распространены в стрит-фудах? Какие можно увидеть на шведском столе All Inclusive?

Бюреки в Турции

Бюреки в Турции — это пироги, пирожки и вообще любая начинка в тесте. Это огромный раздел турецкой кухни. В каждом регионе есть свои фирменные бюреки, а общее число разновидностей переваливает далеко за тысячу.

Читайте о самых интересных видах бюреков. Какие из них реально попробовать на All Inclusive, а за какими придётся идти в ресторан турецкой кухни? Какие бюреки больше всего популярны как уличная еда?

Лучшие турецкие сыры

Какие виды и сорта сыра турки любят больше всего, как едят, в какие блюда добавляют. Читайте наш обзор 10-ти самых интересных и колоритных турецких сыров. Чем интересен каждый, насколько легко найти в простом супермаркете, какие бренды самые популярные.

А также советы — как выбирать лучший сыр, какие цены в магазинах, какую упаковку лучше брать, чтобы не иметь проблем при транспортировке домой. Какие виды не имеют аналогов мире, какие стоит везти домой, а какие нет смысла.

Лучшие турецкие сладости

Из турецких сладостей, россияне хорошо знают только пахлаву, лукум и халву. Однако список турецких десертов и сладостей гораздо больше, и здесь встречаются очень интересные и колоритные блюда.

Мы отобрали 10 самых-самых. Рассказали о составе, технологии приготовления, истории этих блюд. Отдыхая в Турции, обязательно попробуйте всё, о чём мы рассказали в нашей статье.

Пахлава

Самая знаменитая турецкая сладость. Тончайшие слои теста со сладкой прослойкой. Выполняется в великом разнообразии форм и видов — ромбовидные кусочки, рулетики, корзиночки и так далее. Считается, что именно турки изобрели пахлаву в 15 веке.

Читайте в нашем обзоре о видах и рецептах пахлавы. Где и как её покупать, если решили привезти домой. Какие нюансы учесть, о чём стоит помнить при покупке.

Халва

Хотя халву изобрели явно не турки, именно благодаря завоеваниям Османской империи, халва распространилась по всему Средиземноморью. Османской империи давно не существуют, а халву турки любят и ценят по сей день.

Читайте в нашей статье о видах и сортах халвы. Где покупать, какой сорт выбрать, чтобы привезти самый вкусный подарок из Турции. Какую роль халва играет в турецкой культуре.

Лукум

Сладкие и мягкие кусочки из сахара, которые доподлинно известно изобрели именно турки. Лукум в Турции отличается астрономическим разнообразием форм, цветов, видов, вкусов. Туристу в кондитерском магазине немудрено растеряться.

Читайте в нашей статье о самых интересных и вкусных видах. Как выбрать лучший, как не переплатить. Какой лукум лучше брать — на развес или в заводской упаковке?

Турция: что надо знать туристу

Турция – одна из популярных стран среди путешественников, которые выбирают ее для проведения своего отпуска. Туристам привлекательно теплое и прозрачное море, современные отели, развитая инфраструктура, отличное сервисное обслуживание. Турция: что надо знать туристу перед поездкой?

1. Таможня и деньги
2. Менталитет
3. Лучшее время для поездки
4. Безопасность
5. Проживание
6. Еда
7. Цены
8. Популярные курорты
9. Пляжи
10. Транспорт
11. Сувениры
12. Полезные сведения

Таможня и деньги

Туристы с российским гражданством могут прибывать на территории Турции на протяжении 2-х месяцев без необходимости оформлять визу. Для пересечения границы нужно иметь загранпаспорт, билет в обратную сторону и бронь номера в гостинице.

Таможня в аэропорту

Можно ввозить с собой валюту без ограничений, но если сумма больше 5 тыс. долларов, то ее нужно задекларировать. Ввозить турецкие лиры можно в любом количестве, но вывозить разрешается сумму, которая не более эквивалента в 1000 долларов.

Без уплаты пошлины можно провозить до 400 сигарет, 2 литра спиртного с содержанием алкоголя не более 22%.

Менталитет

Местное население страны любит принимать гостей у себя дома. Поэтому их считают дружелюбными и гостеприимными. Если вы заранее предупредите, что придете к ним в гости, то они встретят с накрытым столом, заставленным различными блюдами.

Местное население

• Ни от одного турка нельзя уйти, не выпив чая. Церемония чаепития очень важна для них. За день коренные жители в среднем выпивают 10 чашек чая. Этот обычай был перенят из азиатских стран. Чашку чая могут предложить в любом заведении, даже в магазине, и ни в коем случае нельзя отказываться – это может ранить турка.
• Местные жители отличаются любопытством. Они могут спокойно расспрашивать о личной жизни при первом знакомстве. Коренное население всегда знают все сплетни и интересные истории, особенно это касается женщин. Так как большинство представительниц прекрасного пола не работают, они находят себе развлечение за обсуждениями.
• Касаемо их дружелюбия есть противоречивые мнения. К туркам можно обращаться с любой просьбой о помощи, и они не откажут. Но многие заверяют, что от мужчин тяжело чего-то добиться, особенно если с просьбой к ним обращаются женщины. Несмотря на современный уклад жизни во всем мире, в Турции женщин относят к второму сорту. По мнению коренных мужчин, женщины в любом возрасте должны сами справляться со своими проблемами.

Турки чистоплотны, поэтому в их домах всегда чисто.

Лучшее время для поездки

Туристический сезон открывается в мае и длится до конца октября. Но в начале мае еще может быть достаточно прохладно, море плохо прогревается, поэтому купающихся мало.

Береговая линия

С наступлением лета погода существенно улучшается, туристов становится гораздо больше. В дневное время солнце может хорошо подпекать, поэтому стоит пользоваться солнцезащитными средствами и носить головной убор. Самый пик приходится на июль и август.

В это время в стране больше всего отдыхающих. Планируя путешествие на это время, стоит определить для себя, устроит ли отдых с большим скоплением людей, жаркой погодой и завышенными ценами. К концу августа туристы начинают разъезжаться, дневная температура достигает отметки +35 градусов, а на некоторых курортах может составлять +40. Это время считается самым жарким в стране.

• Благоприятный климат устанавливается в начале осени, когда становится не так жарко, но море по-прежнему теплое. В это время можно не только проводить время на пляже, но и посещать экскурсии, осматривать достопримечательности. Если не нравится жаркая погода и толпы туристов, то лучше отправляться в октябре.
• Зимой в Турции также приезжают путешественники. В этот сезон их привлекают горнолыжные курорты, на которых отдыхающих ожидает большое количество развлечений. Холоднее всего в январе. В среднем воздух прогревается до +14 градусов.

Безопасность

С безопасностью в Турции проблем нет. Можно спокойно прогуливаться по улицам в любое время суток. Единственное, чего стоит остерегаться –краж. Поэтому все ценные вещи, в частности документы, драгоценности и большие суммы денен лучше хранить в сейфе в номере. В некоторых отелях сейфом можно пользоваться бесплатно, в то время как в других предоставляют за отдельную плату.

• Не стоит пить воду из-под крана. Лучше всего покупать бутилированную воду. В некоторых заведениях отдыхающих настораживает очень дешевое спиртное. Не стоит его покупать, так как есть большая вероятность отравиться некачественной выпивкой.
• Многие гостиницы организовывают питание по системе «шведского стола». Но и здесь нужно быть внимательными. Иногда на стол ставят блюда, которые не были съедены за прошедший день и их просто подогревают. Если от еды исходит специфический запах или она приправлена большим количеством специй, то лучше отказаться.
• Нужно быть бдительными и на природе. На юге Турции часто встречаются скорпионы. В лесах с высокой влажностью поблизости Черного моря обитают ядовитые змеи. В горах нередко разгуливают медведи и дикие кабаны.

В стране установлены определенные правила поведения:

• Запрещено плохо высказываться о первом президенте страны. К государственной символике нужно проявлять уважение;
• Перед входом в мечеть нужно разуться. Девушки должны входить с покрытой головой, а ноги должны быть прикрыты длинной юбкой;
• Нельзя распивать пиво в общественных местах – коренные жители это не одобряют;
• Нельзя делать фотографии местных жителей без их разрешения.

Проживание

В стране имеется большой выбор жилья разной категории. При выборе отеля не нужно руководствоваться количеством звезд. Нужно детально ознакомиться с информацией касаемо определенного заведения. Гостиницы одинаковой звездности могут существенно отличаться. Все отели отличаются высоким сервисным обслуживанием – турки позаботились о максимально комфортных условиях для отдыхающих.

• Почти везде действует система «ол инклюзив». Под ней понимается большой выбор блюд, которые доступны в любом количестве и в любое время. Также при гостиницах работают рестораны «а-ля карт», где представлены блюда определенной кухни.
• В престижных отелях номера обустроены современной мебелью и техникой, есть кондиционеры, телевизоры, просторные ванные комнаты с необходимыми принадлежностями. В номерах есть мини-бар, содержимое которого может входить в стоимость или же нужно оплачивать отдельно. Каждый день проводится качественная уборка, меняются полотенца, постельное белье.

Владельцы заведений понимают, что в страну прибывает много отдыхающих с маленькими детьми, поэтому создают для них комфортные условия. В номера по запросу ставят детскую кроватку, предоставляют стульчики для кормления, прогулочные коляски. Также предусмотрены развлечения для детей: игровые площадки, водные горки, анимация. В ресторанах отелей есть отдельное меню для малышей.

В некоторых гостиницах есть несколько бассейнов, в том числе неглубокий. Работают спа-салоны, косметические кабинеты, спортивные залы. В целом отели схожи многими оказываемыми услугами, но некоторые могут иметь существенные отличия, о которых лучше знать заранее.

Местная кухня сочетает в себе традиции сразу нескольких кухонь. В ней можно заметить что-то от арабской, средиземноморской и кавказской кухни. Чтобы иметь преставление о турецкой кухне, нужно обязательно попробовать местные блюда.

• Коренное население рекомендуют отведать балык-экмек (простыми словами – рыбу). Все рыбаки отправляются В Стамбул на Галатский мост, откуда приезжают с огромным уловом. Свежую рыбу могут приготовить на гриле и подать с гарниром. Рыбные блюда подают во всех ресторанах и кафе. Рыбу готовят разными способами, подают под вкусными соусами, с овощами и хлебом.
• Страна отличается своими сладостями и выпечкой. Главный десерт – баклава. Она очень сытная, хватит пару кусочков, чтобы наестся. Рекомендуют попробовать кокореч. Это необычное блюдо из баранины, приплавленное острыми специями.
• Крем-супы считаются традиционным первым блюдом. Они особенно популярны, представлены нескольких видов. Для их приготовления используют самые различные овощи. Во многих заведениях общественного питания в меню можно увидеть кебабы. Есть большой выбор блюд для любителей «по острее».

Многие желают попробовать турецкое мороженое, но стоит запастись терпением. Его приготовление и подача – целое искусство. Торговец демонстрируют цирковые трюки со стаканчиком, разжигая аппетит в покупателе.

Поселиться в обычном 3* отеле в двухместном номере с комфортными условиями и хорошим сервисом можно за 2-2,5 тыс. рублей в день. Стоимость номеров в 3* отеле начинается от 3 тыс. рублей и может достигать 6 тыс. за сутки. В 5* отеле нужно заплатить не менее 7 тыс. рублей.

В ресторанах и кафе, работающих на берегу, цены на блюда будут всегда завышены. За обычный перекус нужно заплатить около 5 долларов за одного. Поесть местный фаст-фуд можно за 4 доллара. Хороший ужин в ресторане обойдется в 20 долларов на двоих (с учетом небольшого количества алкоголя).

Если хочется готовить самостоятельно, то за покупками стоит отправляться на турецкие базары либо в супермаркеты. На базарах можно купить дешевые и свежие овощи и фрукты. Цены будут ниже по сравнению с магазинами.

Популярные курорты

Анкара до конца 19 столетия являлась обычным провинциальным городишком. Но ставши столицей, она начала развиваться. Сегодня это современный город с развитой инфраструктурой. Но все же многие путешественники предпочитают посещать известный и знаменитый Стамбул, чтобы поближе познакомиться с историей страны.

Измир предлагает все условия для комфортного отпуска, одновременно являясь деловым центром и городом, где можно посетить множество музеев. Бурса привлекательна для туристов на протяжении всего года: в зимний сезон приезжают кататься на лыжах, а летом – нежиться на пляжах под теплым солнцем. Независимо от времени года можно ездить по экскурсиям и осматривать достопримечательности.

Незабываемый отпуск по распространенной системе «все включено» гарантирован на Анталийском побережье. Здесь есть все – шикарные гостиницы, кафе, рестораны, бары, исторические достояния. Поближе узнать историю можно на курортах Кемер и Сиде.

На берегу Эгейского моря популярны курорты Бодрум, Мармарис, Кушадасы.

Пляжи

Большинство отдыхающих выбирают Турцию именно ради пляжного отдыха. Часть пляжей являются собственностью отелей. Но есть и общественные пляжи, на которые можно приходить бесплатно.

Берег покрыт мягким светлым песком, что удобно для семейных пар с детьми. На пляжах присутсвует весь необходимый инвентарь (шезлонги, зонтики), есть раздевалки, душевые, кафе и бары.

К числу самых лучших пляжей можно отнести:

• Лара. Находится на курорте Анталия. Это городской пляж, на котором можно отдыхать бесплатно. Протяженность береговой линии составляет 12 километров. В окрестностях курорта считается самым престижным местом для пляжного времяпровождения. К тому же он был удостоен «Голубого флага». Каждое утро на территории убирают мусор. На пляже есть туалет, душевые, раздевалки. В жаркую погоду можно освежиться прохладительными напитками в баре или перекусить в кафешке. За плату в аренду сдаются шезлонги и зонтики. Круглый год из Анталии на пляж отправляются автобусы.
• Патара. Протяженность побережья составляет 18 километров. Расположен на юго-западе страны на курорте Фетхие. Здесь установились идеальные погодные условия. Поблизости расположены старинные замковые руины и базилики. Это особенно привлекательно для туристов, которые неравнодушны к истории. На море часто поднимаются волны. Такие условия подходят для занятия серфингом. У местных жителей есть легенда, что именно поблизости этого пляжа родился Аполлон. Здесь не разрешаются строительные работы в целях сохранения природы. На побережье работают пару небольших ресторанчиков, селиться можно в гостевых домах, которые были построены несколько десятков лет назад.
• Клеопатра. Знаменитый и популярный пляж территориально принадлежит курорту Алания. Когда-то давно он в качестве подарка был преподнесен Марком Антонием своей возлюбленной Клеопатре. Песок сюда был специально завезен из Египта. Протяженность берега небольшая – всего пару километров. Спуск в море пологий, что позволяет отдыхать с маленькими детьми. Вода чистая и теплая. Каждый может прийти на пляж и отдохнуть – вход бесплатный. За отдельную плату напрокат выдают зонтики и лежаки. На территории есть все самое нужное для комфортного времяпровождения.
• Капуташ. Находится поблизости с Калканом. Пляж находится под защитой и наблюдением государства, так как территория принадлежит заповедному парку. Здесь отсутствует пляжная инфраструктура, строительные работы не ведутся. Пустынная местность хорошо подходит для любителей спокойного отдыха и романтических натур.
• Олимпос. Расположен на курорте Кемер. Длина береговой линии – 4 километра. Побережье песчано-галечное, относится к числу самых чистых пляжей. Сюда можно приходить бесплатно. Здесь не бывает многолюдно, тихая и спокойная обстановка.

Транспорт

Между курортами отдыхающие могут передвигаться на автобусах и долмушах. Последние чем-то схожи с маршрутками. Они отъезжают только тогда, когда все сидячие места будут заняты людьми. Такой способ перемещения тяжело назвать комфортным и удобным, но на долмушах можно доехать даже в самые удаленные места и небольшие поселки, куда автобусы не ходят.

Более комфортабельным транспортом считаются туристические автобусы, в которых установлен кондиционер. Они отправляются по четко установленному графику. Автобусы разделены на две категории: частные и государственные. Для поездки на государственном транспорте нужно заранее приобрести билет, в то время как в частных оплата принимается наличными. Отдыхающие часто пользуются услугами такси, в Анкаре и Стамбуле есть метро.

Между городами проложено ж/д сообщение, но пользоваться им стоит только тогда, когда нужно преодолеть большое расстояние. Билеты на поезд продаются по приемлемым ценам.

Сувениры

Хозяйственным женщинам в качестве сувенира можно привезти домашний текстиль. В Турции занимаются массовым производством хлопковой ткани и вещей из этой ткани. К тому же изделия продаются по весьма приятным ценам. Это могут быть халаты, полотенца, постельное белье.

• По достоинству оценят турецкий ковер ручной работы. Они могут быть выполнены из шелка либо шерсти. Решая приобрести такой сувенир, многие задумываются о возможности и удобстве его перевозки. Но не стоит переживать, поскольку такие магазины организовывают доставку в любую страну мира.
• Любителей сладкого порадуют кондитерские изделия, которых здесь очень много. Все туристы вывозят их из страны в большом количестве. Обязательно стоит приобрести халву и рахат-лукум. Главное обращать внимание на срок годности. Нельзя держать сладости на солнце, поскольку они быстро портятся.

Кулинарам по душе придется сувенир в виде специй, красиво оформленных в подарочную упаковку.

Необычным, но полезным сувениром окажется качественная турка. Но при покупке нужно быть внимательными. На базарах много мошенников, которые вместо турки пытаются всучить подделку, выдавая алюминиевое изделие за медное. На вид тяжело различить металлы. От медной турки должен исходить специфический запах металла.

За пару долларов можно купить интересный подарок – варенье, сваренное из лепестков роз. Этот цветок часто используется при приготовлении разных вкусностей.

Полезные сведения

Отправляясь в страну, туристам не будет лишним ознакомиться с полезной для них информацией:

• По всей территории Турции отлично ловят мобильники, за исключением горной местности, где сигнал вовсе может отсутствовать. Симки местных операторов продаются в специализированных магазинах. Интересный факт: чем больше средств на счету, тем меньше будет сниматься денег за звонки;
• Оплата принимается не только местной валютой, но и долларами, евро. Могут быть случаи, когда стоимость товара будет ниже, если расплачиваться турецкими ливрами. Тот же товар обойдется дороже, если оплачивать, например, долларами. Во многих крупных магазинах и супермаркетах расплачиваться можно банковской карточкой;
• Особенно популярны лечебные курортные направления. Поэтому Турция привлекательна не только пляжным отдыхом, но и возможностью оздоровиться.

Отдых в этой стране выдастся действительно незабываемым и запомнится надолго. Многие путешественники ежегодно выбирают эту страну для проведения своего отпуска.

Первый раз в Турцию: что нужно знать. 23 полезных совета

Как-то так получилось, что я много где ездил, а вот в Турцию приехал впервые. Наверное, позже всех остальных:) Попробовал и любимый туристами all inclusive и семейные небольшие гостиницы, проверил сетевые крупные отели. Многое из увиденного понравилось, но кое-что сильно удивляло и даже раздражало. Пока не стерлись первые впечатления, расскажу, что нужно знать обязательно, если едешь первый раз в Турцию.

Куда поехать в Турцию первый раз

Прежде всего, конечно, надо посмотреть самые интересные места в Стамбуле, а затем ехать на курорты. Сложно рекомендовать определенное место в Турции для пляжного отдыха, ведь интересы у всех разные. Лично мне скучно сидеть долго в одном месте, поэтому всегда выбираю несколько, чтобы все посмотреть. Но в целом самые популярные курорты Турции условно можно разделить так:

• Анталия – прогулки по городу, шоппинг. Лучший пляж Коньяалты – галька, но чистый и ухоженный.
• Лара (Анталия) – “пакетный” отдых, песчаный пляж.
• Измир – крупный город с огромной набережной и бесчисленным множеством кафе и ресторанчиков
• Белек – лучшие песчаные пляжи в Турции, семейный отдых с детьми.
• Кушадасы – симпатичный приморский городок с круизными кораблями, старой крепостью и приятным пляжем
• Сиде – песчаные пляжи, отдых с детьми.
• Кемер – “пакетный” отдых, галечные пляжи, красивая природа.
• Мармарис – молодежный отдых.
• Олюдениз – спокойный романтический отдых.
• Алания – самый комфортный и бюджетный отдых.

В Алании пляжи песчаные и галечные. Есть старый город, где приятно погулять и посмотреть местные достопримечательности, есть и соляные пещеры. В общем, Алания, больше всего подходит для тех, кто едет первый раз в Турцию самостоятельно.

Совет Ездили-Знаем
Хотите выбрать лучший пляж в Турции? Тогда выбирайте не пляж, а отель. Не доверяйте турагентам, читайте отзывы! Пляж может быть один длинный, но какой-то отель убирает камни и делает свой пляж лучше, а другой – нет. Поэтому рядом с каменистым с булыжниками пляжем может соседствовать идеальный песчаный пляж.
Например, в отеле Regnum Carya белоснежный песок привезен из Африки и пляж здесь великолепен. Еще и бунгало на сваях – почти что Мальдивы.

Что нужно взять с собой в Турцию

С собой необходимо иметь загранпаспорт, авиабилет и бронь отеля либо тур.путевку. Виза россиянам не нужна при поездке до 60 дней. В остальном берите вещи как обычно, смотрите по погоде, – никаких особенностей в Турции нет. По прилету подаем пограничку паспорт, он ставит штамп и все, вы в Турции!

Если едете самостоятельно, то имейте ввиду, что отель лучше забронировать заранее, особенно в высокий сезон. Искать что-то по месту – дело неблагодарное.

Что нужно знать про отели в Турции

Путешествующих самостоятельно по Турции ждет неприятное открытие – сервис booking.com в Турции заблокирован. Из другой страны жилье в Турции бронировать можно, а вот в самой Турции – нет. Это так странно, учитывая что больше всего предложений по Турции размещено именно в booking :). В общем, тем, кто собирается бронировать отель, находясь в Турции, VPN обязателен. Если заранее бронируете из своей страны, то вовсе беспокоиться не о чем. С самими бронями проблем не возникает.

Бронировать отели посуточно можно по очень низким ценам, а вот как дешево забронировать на долгий срок – непонятно. В Турции вы не увидите табличек “Monthly Rate” как в Таиланде. В комментариях напишите, плиз, как снимать жилье в Турции на месяц-другой.

Уборка только по запросу

Горничные в турецких отелях убираются неохотно и по какому-то своему абстрактному расписанию. Могут несколько дней вовсе не заходить либо придти в тот момент, когда вы на 10 минут зашли в номер переодеться. При этом таблички “не беспокоить” персоналом почти всегда игнорируются. В недорогих турецких отелях “все включено” кнопка “не беспокоить” не более, чем элемент декора – просто учитывайте это. А если захочется, чтобы в комнате прибрались, обращайтесь на ресепшн. Однако, в мелких бутиковых отельчиках уборка обычно значительно лучше, чем в больших дорогих.

Как вести себя в Турции первый раз

Турция – страна мусульманская и поэтому многих беспокоит, как вести себя в Турции. На самом деле это беспокойство излишне, если вы умеете адекватно вести себя в обществе. Турция – страна, ориентированная на Европу. Более того, многие турки даже не сильно религиозны и уж тем более не ожидают чего-то особенного от туристов. Если вы думаете, что все женщины будут замотаны в платки, то Турция вас сильно удивит. Большинство турецких женщин одеты современно и очень стильно. К слову, многие турчанки очень красивы и по одежде ничем не отличаются от европеек. Приятно удивило, что с английским языком проблем нигде не возникло.

Совет Ездили-Знаем.
Ведите себя в Турции как обычный воспитанный человек, при общении улыбайтесь и будьте вежливы со всеми. Уважайте местные традиции – при посещении мечетей надевайте закрытую одежду (должны быть прикрыты руки и ноги, женщинам – платок на голову). Перед входом – снять обувь.
Обращайте внимание на правила, которые всегда пишут для туристов перед входом – этого достаточно.

Общение с местными

В большинстве своем турки открыты, дружелюбны, темпераментны и при этом полны достоинства. Так что не стесняйтесь и общайтесь. Многие турки немного говорят по-русски. Кстати, в Турции живет много выходцев из Средней Азии, которые говорят по-русски и всегда готовы придти на помощь. Для туристов-новичков это огромное подспорье в деле освоения Турции.

Русскоязычных много везде на популярных курортах и в Стамбуле. По-английски вовсе проблем нет – можно смело обращаться к молодым туркам, все подскажут и помогут. Очень дружелюбные.

Изучайте турецкие слова и фразы

Пробуйте запоминать и применять турецкие слова. Например выучите как говорить “спасибо” – “тэщикЮр Эдерим”, правда чтобы это запомнить мне пришлось придумать русский аналог: “тащщи кур это Рим”. За несколько недель я нахватался много смешных слов типа “йок”, “дондурма”, “гирищ” и “ачик”.

Что вас удивит первый раз в Турции (и как с этим справляться)

Поездка в Турцию в первый раз пройдет более гладко, если вы будете знать о следующих турецких особенностях:

В Турции курят везде и много

Мне показалось, что в Турции абсолютно всё прокурено. В отелях, кафе, автобусах и офисах. Даже в номера хороших отелей курево проникает через окна и вентиляцию. Водитель рейсового автобуса спокойно курит и никого это не смущает. От этого не спрятаться, не скрыться. Только смириться:)

Много военных, заборов и досмотров

Заборов и решеток в Турции хоть отбавляй. На улицах Стамбула много вооруженных военных, а на входе в торговые центры – досмотр вещей и металлодетекторы даже на популярных курортах. Все это в первый раз не способствует расслабленному туристическому настроению. Просто не обращаем внимания.

Нервные турецкие водители

Малейшая заминка на дороге вызывает у местных водителей прилив эмоций и шквал гудков. Пропускать пешеходов на переходах по умолчанию не принято, так что будьте настороже, переходя дорогу. Ну, и вечерами с 5 до 7 лучше не брать такси, иначе весь вечер проведете в пробках.

Совет Ездили-Знаем: В городах пользуйтесь общественным транспортом – в Турции это дешево и удобно. Надо лишь заранее купить карту и положить на нее денег. Смотрите киоски или автоматы с надписями Antalyakart, Istanbulkart… – в зависимости от города, где находитесь. Например в Алании в автобусе принимают наличные, но в Анталии без карты не проедешь. В Анталии автомат по продаже карт находится при выходе из аэропорта либо на остановках трамвая. Если будете проживать в черте города, карта точно пригодится.

Передоза парфюма и всяческих “освежителей воздуха”

Турки охотно сдабривают себя парфюмом и щедро распыляют в помещениях и автобусах какие-то зверские дезодоранты. В сочетании с прокуренностью помещений это может стать суровым испытанием для слабых носов. В некоторые туристические магазинчики из-за резкого удушливого запаха даже не хочется заходить.

Толкучка и очереди в туристических местах

Утренние молитвы из мечетей

Любое громкое и заунывное песнопение в 5 утра не вызывает ничего кроме раздражения.

Совет Ездили-Знаем
Перед бронированием отеля, проверяйте по карте, нет ли рядом мечети. Иначе ежедневный подъем в 5 утра вам обеспечен. Ну или отдыхайте в берушах:)

Уличные “зазывалы” и “предлагалы”

Нужно привыкнуть к тому, что турецкий маркетинг чаще всего делается голосом. Постоянные гортанные выкрики и “дружеские” обращения незнакомцев немного утомляют:)
Что делать: “улыбаемся и машем”, носим якобы-наушники, в ответ говорим по-турецки слово “ярЫн” (Завтра)

Турецкая еда

Почему-то считал, что в Турции в любом киоске можно купить вкусную еду. Но на деле оказалось совсем не так. Это было мое самое большое разочарование. Турецкая уличная еда, не адаптированная для европейцев, совсем невкусная.
Почти везде на улицах кебаб – это кучка обугленного сухого мяса, интегрированного вместе с помидорами и луком в резиновую лепешку или в безвкусный хлеб. Расхваливаемый туристами “экмек балык” также разочаровал, – там каждый вкус по отдельности. Обычный турецкий фастфуд на уровне Макдональдса. Все равно, что бумагу пожевать.

На фото: турецкая столовая – “lokantasi”

Более-менее нормально поесть можно в столовках “локантаси”, однако для новичка в первый раз бывает трудно разобраться из чего состоит то или иное блюдо. В целом есть места, где вкусно кормят и даже очень вкусно, но их надо искать. Так, чтобы на каждом углу вкусная еда – такого в Турции нет.

Совет Ездили-Знаем.
Если хочется вкусно поесть, лучше иногда брать отель “все включено” – там готовят еду, адаптированную для европейцев. Либо искать ресторанчики по отзывам в интернет или искать столовую “lokantasi”.

Тем, кто едет отдыхать в Турцию по туру, беспокоиться не о чем, – еда в пакетных отелях адаптированная, в хороших отелях еда почти всегда вкусная.

Турецкий кофе

Если заказывать турецкий кофе, то принесут натуральный кофе. Вкус на любителя, но хотя бы настоящий кофе. Но если брать, например, “американо”, то принесут… растворимый кофе. На вопрос отвечают удивлением: конечно, ведь “американо” это и есть растворимый кофе:) В общем, в Турции есть два вида кофе – турецкий и растворимый. Лишь в некоторых специализированных кафе подают разные виды кофе. В целом же, кофейни в Турции больше напоминают детскую игру в “кофейню” – антураж похож, но кофе и десерты не самые лучшие. По мне, так лучший кофе в Турции – это чай.

Небогатые супермаркеты

После Европы самостоятельный турист в Турции будет сильно разочарован, – зайти в супермаркет и купить вкусной еды для быстрого перекуса будет непросто. Мясо и сыр будут резиновыми и солеными, колбаса малосъедобной, а хлеб – резиновым либо напоминающим картон по вкусу.
Что делать: в Турции лучше покупать продукты на рынке. Мне больше всего понравились помидоры, очень вкусные.

Алкоголь в Турции

Купить алкоголь в Турции более проблемно, чем в других странах. В барах и ресторанах все есть, но дороже в два раза. Чтобы купить алкоголь по нормальной цене нужно искать крупные супермаркеты типа “MIGROS” и “Carrefour”, или же заходить в мелкие магазинчики, где на синей вывеске есть слово “Tekel” или “Market” и нарисована снежинка.

Интернет по-турецки

Интернет везде в Турции невероятно слабый и сильно цензурируемый. Кроме того, в Турции блокируются многие привычные сайты: booking.com, Википедия и пр. Я раньше считал Турцию более продвинутой страной.

Что надо попробовать в Турции

Пить чай по-турецки

Чай – это основа жизни в Турции. Чай пьют все и везде, причем даже в самых невзрачных местах чай подается элегантно в мелких фигуристых стаканчиках и с глубокими блюдцами. Что удобно, – “чай” в Турции можно заказывать говоря по-русски “чай”:)

В Стамбуле кататься на паромах

Это не просто транспорт, а доступная и повседневная городская медитация. Пока плывешь на пароме успеваешь полюбоваться шикарными видами – Стамбул лучше всего выглядит именно с воды.

Совет Ездили-Знаем.
Первый раз ехать в Турцию лучше самостоятельно. И начать именно со Стамбула. Так вы посмотрите гораздо больше, чем типовой турист, и получите больше позитивных впечатлений.

Фотографировать уличных котиков и собак

Это настоящий символ Турции. Первый раз я увидел такое количество расслабленных и аккуратных уличных животных. Турецкие котики доверчивы и милы, а собаки спокойны, дружелюбны и с пластиковыми клипсами в ушах:)

Совет Ездили-Знаем
Присаживаясь за столик в кафе или ресторане, убедитесь, что на кресле не спит котик.

Найти свою кафешку

В Стамбуле есть целые улицы с интересными кафешками, где подают чай, турецкий кофе и местную выпечку. И кстати, многие турецкие заведения имеют террасы на крышах. Причем с улицы этого можно и не заметить. Так что делайте собственные открытия – ищите интересные заведения!

Поесть турецкие сладости

Обязательно пробуйте турецкую пахлаву. Вкусно:) По-турецки пишется “Bahlava”. Не во всех кондитерских пахлава вкусная, но если найдете хороший магазин или повезет с поваром в отеле, то это будет невероятное наслаждение!

Совет Ездили-Знаем
Приехав первый раз в Турцию, с ходу разобраться и выбрать восточные лакомства на свой вкус непросто. Самые вкусные сладости выглядят совсем невзрачно. Гюльбешекер и ревани, шекерпаре и пишмание… «Губы красавицы» и «живот женщины», «печенье жениха» и «гнездо соловья»… Повезло тем, кто едет в Аланью – вы сможете посетить уникальный тур-дегустацию, где вам помогут разобраться и выбрать самое вкусное. Не пропустите! Гастрономический тур проводит замечательная русскоговорящая Марина, живущая в Турции.
К сожалению, в других городах Турции мы не смогли найти такие интересные туры-дегустации.

Пить местное молоко и есть йогурты

В Турции хорошее молоко и очень часто оно продается в стеклянных бутылках! По нынешним тетрапачным временам – это стильно:) Будьте готовы к тому, что йогурты в Турции в основном пресные, а иногда даже солоноватые.

Отдыхать в Турции надо осенью

Теперь я знаю, что первый раз в Турцию нужно ехать в несезон. Например, октябрь в Алании – наилучшее время для пляжного отдыха в Турции: море теплое, все в зелени, туристов мало, цены низкие. С ноября по апрель теплолюбивым уже сложно будет купаться в море, но можно забронировать отель с бассейном с подогревом.

В целом, положительных впечатлений оказалось больше. Резюме – в Турцию стОит ехать!

Какие у вас были первые впечатления о Турции? Что еще посоветовать новичкам? Если что-то упустил – добавляйте в коментах.

Друзья, присоединяйтесь к нам в – Facebook или Vkontakte или Одноклассники — обмениваемся опытом, выдаем ЛАЙФХАКИ, рассказываем о текущих скидках! А также фотки и советы путешественникам в Инстаграм и Telegram.

Copyright © Ездили Знаем, Турция

Отзывы: 8 на “ Первый раз в Турцию: что нужно знать. 23 полезных совета ”

В небольших отелях Турции нет одеял и пододеяльников. Вместо этого они используют очень жесткие покрывала. Как под таким спать – загадка. Бывает сложно объяснить, что нужна хотя бы простыня, чтоб накрыться.

Если вы еще не отдыхали на турецком побережье, то, на мой взгляд, главное – это определиться с выбором курорта и хорошего отеля. Если вы любите горы, пышную зелень и не хотите потратить три часа на трансфер из аэропорта в отель, тогда вам точно не нужно ехать в Аланию. Отправляйтесь в Кемер, Белек, Сиде или Анталию. Чтобы вам было легче определиться с выбором отельного комплекса, предлагаю посмотреть уже проверенные лучшие отели Кемера 5 звезд. Эти отели вас точно не разочаруют!

Соглашусь с автором, абсолютно точные наблюдения. Также ожидали большего от уличной еды в Стамбуле, немного разочарован. Зато айран и йогурты, гранаты очень вкусные и дешевые рекомендую. Люди красивые и радушные, всегда подскажут и помогут. С английским особо проблем нет, но даже если не владеют постараются помочь, хоть жестами)). В Алании действительно бюджетный отдых, были там в октябре дикарями почти месяц – очень понравилось. Природа и погода просто прекрасны, а какой воздух. После наших мегаполисов просто переизбыток кислорода)).
В Турцию лучше действительно ехать самостоятельно, и да Турция это не только пляжный отдых там много чего интересного.

А я удивился, что в Турции есть хорошее красное вино. Название винограда не повторю:), но запомнил что на бутылках было название “Kayra” – Вино оказалось вполне сопоставимым с европейскими. Рекомендую

В самую точку! Если б эти советы попались мне когда первый раз ездила в Турцию, может быть удалось бы по-другому взглянуть на эту страну. Об этом надо предупреждать! После Италии Турция поражает невкусной едой, ужасным сыром, плохим кофе. Турецкая кухня … – непонятно, как можно так испортить хорошие продукты. Турецкие пляжи после Мальдив и даже Таиланда… – и это пляжный отдых. Считала, люди едут в Турцию потому что дешево…
Похоже я что-то упустила. Надо будет еще раз попробовать. В любом случае мое мнение: на пляжный отдых, когда есть деньги, – точно не в Турцию! Может быть только за восточным колоритом. Друзья Стамбул советуют.

О, еще полезный совет, который нам дали при покупке: с турками можно и НУЖНО торговаться, сбивают цена в 2, а то 3 раза.

Софья, это сейчас редко работает. Возможно раньше так и было, лет 5 назад, сейчас турки неохотно торгуются, особенно в сезон.

Люблю Турцию. Знакомство тоже начала со Стамбула. Очень полюбился этот замечательный город. Я бы посоветовала есть в ресторанах (столовых) для местных. Кто-то пишет про плохие пляжи. Совершенно не согласна. Была в Олюденизе. Просто чудесное место. Первый раз увидела такое лазурное море. Ещё бы очень хотела съездить в Каппадокию. Турция – это не только Алания, Наталия, Сиде и Кемер.

Написать отзыв или задать вопрос Отменить

Другие отзывы:

• 23 ошибки, которые совершают почти все туристы, лишая себя действительно ярких впечатлений (2)
• Канада: еноты-попрошайки в Монреале (6)
• 17 малоизвестных, но полезных ссылок для путешественников (0)
• Панды в Таиланде: как панда зарабатывает в зоопарке Чианг Май (4)
• В Испанию самостоятельно: полезная шпаргалка (2)

Ездили — Знаем в соцсетях

Отели мы бронируем здесь:

Найти отель:

Отзывы о поездках:

Поиск авиабилетов по разным авиакомпаниям:

Самые дешевые авиабилеты мы ищем здесь

Наш форум. Отзывы туристов:

• Наталья
  Отдыхали семьей в июле 2020г. в Судаке, в гостевом доме по ул. Гагарина. Очень удобное.
  – Отдых в Крыму, отзывы и цены
• Богдан
  Зато на Украине цены дешевле на все чем в той же Европе
  – Где жить лучше? Рейтинг стран мира
• Anna
  Всем привет! Подскажите пожалуйста знающие, нужен ли ПЦР тест на внутренних перелетах в Турции?
  – HES код на внутренних авиалиниях в Турции: нужен или нет
• Олег С
  Неделю назад вернулись из Дагестана. Ездили на 5 дней с семьей. Маршрут был очень интересный.
  – Где отдохнуть летом в России. Куда поехать?
• Елена
  Остров Капри красивее намного чем Искья.
  – 10 самых красивых островов мира, на которых стоит побывать хотя бы раз в жизни
• Виктор
  Новый Год для каждого человека особенный праздник, и все хотят встретить его ярко и незабываемо.
  – Новый год 2021 в России: 6 лучших мест, куда поехать

Страховку для Путешествий мы покупаем здесь:

Как выбрать надежную страховку
читайте здесь >>

Лучшие отели. Отзывы и цены:

• 12 лучших отелей Турции
• Как недорого арендовать апартаменты в Испании
• Мальдивы – это недорого!
• Где отдохнуть летом в России
• 10 лучших гостиниц Крыма от 500 рублей в сутки
• Лучшие недорогие отели Сочи у моря
• Турбазы Горного Алтая
• Аренда авто: в России и по всему миру

• В Испанию самостоятельно: полезная шпаргалка
  (5.00 из 5)
• Милан за 1 день: шесть вещей, которые надо обязательно посмотреть в Милане
  (5.00 из 5)
• 9 самых интересных и необычных экскурсий в Санкт-Петербурге
  (5.00 из 5)
• Достопримечательности Бангкока – как добраться на речном трамвае по реке
  (5.00 из 5)
• Как купить билеты на автобусы FlixBus
  (5.00 из 5)
• Метро в Порту: как купить билеты и разобраться с маршрутами
  (5.00 из 5)
• 17 стереотипов о путешествиях, которые нам навязывают по телевизору
  (5.00 из 5)
• Новый год 2021 в России: 6 лучших мест, куда поехать
  (5.00 из 5)
• Панды в Таиланде: как панда зарабатывает в зоопарке Чианг Май
  (5.00 из 5)

http://jj-tours.ru/articles/Turkey/turkey-tourist-guide.html
http://resortturkey.ru/turcziya-chto-nado-znat-turistu/

Первый раз в Турцию: что нужно знать. 23 полезных совета