Содержание статьи

Индия

Индия – идеальная страна как для для опытных самостоятельных путешественников, так и для новичков. Здесь можно найти самый разный отдых и впечатления. Многие начинают свое знакомство с Индией с курорта Гоа, покупая турпакет, так было и со мной. Однако как говорят любители этой страны, Гоа – это совсем не Индия.
Хотите увидеть настоящую Индию? Не ограничивайтесь одним штатом, не бойтесь выезжать за пределы туристических мест – именно там вас ждут настоящие приключения! Главная опасность путешествий по Индии состоит в том, что скорее всего вам захочется возвращаться туда снова и снова.

Индия – любовь на всю жизнь. Индия очень многогранна. Каждый ее штат – это другой мир. Безлюдные пляжи, шумные города, горы с заснеженными вершинами, восточные базары, колониальные кварталы, древние храмы; множество культур и религий перемешались здесь, сделав ее такой особенной. Вот почему составлять самостоятельно маршрут – одно удовольствие. Главная проблема, с которой я сталкиваюсь при каждой поездке, – как уложиться по срокам и увидеть все самое интересное!

Индия – огромная страна, каждый ее штат (а их 29) заслуживает отдельного внимания. Сколько бы раз я ни была в Индии, всегда остаются места, которые посетить просто необходимо. Вот и возвращаюсь… При первой поездке лучше совместить самые интересные достопримечательности (на ваш вкус), красивые города и пляжный отдых. Я постараюсь вам в этом помочь.

Виза и пересечение границы

Россиянам получить индийскую визу не составит труда. Набор документов, необходимый для ее получения, минимальный. Сегодня существует 2 типа виз:

стандартная,
электронная.

Я всегда оформляла обычную визу сроком на 6 месяцев. Электронная появилась не так давно и имеет главный для меня недостаток – короткий срок действия (30 дней). Но обо всем по порядку.

Обычную визу можно оформить самостоятельно в визовом центре или с помощью многочисленных компаний посредников, которые возьмут на себя весь долгий и порой нудный процесс оформления. Жителям Москвы или Питера нет смысла обращаться к посредникам, ведь у них визовые центры под боком!

Санкт-Петербург, Литейный проспект, д.22, Офис № 30, 3 этаж. Телефон: +74995005529, +74956385654
Москва, Ул. Новый Арбат, дом 2, этаж 4 , офис № 412. Телефон: +74995005529, +74956385654

Оформить туристическую визу можно сроком на 1, 3 или 6 месяцев. Чаще всего выдают визы на 3 или 6 месяцев (их стоимость одинакова). По количеству въездов туристические визы подразделяют на сингл и дабл (один или два въезда), именно этот показатель влияет на их цену.

Так, сингл виза обойдется туристу в 1800 рублей, а дабл – в 3800. Чтобы оформить самостоятельно визу, нужно приготовить ряд документов. По сравнению с требованиями в другие страны, такой комплект бумажек покажется пустяком.

Итак, вам понадобятся:

Действующий загран (срок действия, как обычно, должен составлять более 6 месяцев с момента подачи документов) с двумя пустыми страницами.
На сайтеНа сайте оформления индийских виз в онлайн-режиме нужно заполнить анкету на английском языке, распечатать ее на двух страницах, поставить подпись под фотографией и в конце анкеты.
Фото 3,5х4,5 на белом фоне приклеивается на анкету-заявление.
Распечатанные авиабилеты в оба конца.
Бронь гостиницы (если вы едете на долгий срок, подойдет простая бронь с Booking на первые несколько дней пребывания в Индии).
Копия гражданского паспорта (главная страница и с пропиской).
Копия заграничного паспорта.

Виза оформляется довольно быстро (до 7 рабочих дней, но чаще – быстрее). Если виза нужна срочно, то за доплату примерно в 2000 рублей ее оформят за 1-2 дня.

Проживающим в регионах намного удобнее и проще оформить визу в фирме-посреднике. Вас попросят заполнить простенькую анкету на русском языке, прислать пару фотографий, паспорт и копию. За это удовольствие с вас сдерут от 3 до 5,5 тысяч в зависимости от продолжительности визы и количества въездов. Прибавьте к этому оплату услуг курьера.

Электронную визу еще часто называют визой по прилете. Как я уже писала, она дается всего лишь на 30 дней с момента получения штампа в аэропорту. Такой вариант отлично подойдет тем, кто летит по горящей путевке или просто на короткий срок и не хочет заморачиваться с бумажками.

Прилететь по ней можно не в любой аэропорт Индии, электронная виза действует в следующих аэропортах: Ахмедабад, Амритсар, Бангалор, Ченнаи, Кочин, Дели, Гая, Хударабад, Джайпур, Гоа, Мумбаи, Калькутта, Лакнау, Тривандрум, Тиручирапалли и Варанаси.

Заполнить анкету на электронную визу можно здесь. Также на На сайт придется загрузить сканы своих документов и фото. Оплатить визу в размере 60 долларов нужно не позднее, чем за 4 дня до прилета в Индию. Там же на сайте есть форма, позволяющая отслеживать статус вашей визы. Кстати, электронная виза оформляется очень быстро – иногда в течение одних суток, в среднем 2-3 дня. Когда она будет готова, вы сможете скачать и распечатать на официальном бланке документ в PDF, в обмен на который в аэропорту Индии получите заветный штамп в паспорте.

Как действовать на границе

Еще в самолете заботливые бортпроводники выдадут всем пассажирам Arrival cards и Declaration Form (миграционный бланк и декларацию ценностей). Очень советую заполнить оба прямо в кресле и не тратить на это время в аэропорту. Карточка прилета очень простая, к тому же в этом году ее размер сократили. Необходимо указать свои данные, номер рейса, адрес в Индии (напишите название своего отеля или гестхауса, если ничего этого нет – любое название), номер визы. В бланке для декларации помимо общих данных придется записать все ценные вещи, которые вы провозите в Индии. «Ценностями» считаются: запрещенные препараты, золото, мясо, рыба, молочные продукты, ядовитые вещества, семена и растения, спутниковые телефоны, наличность больше 25 тысяч рупий, валюта больше 5 тысяч долларов, совокупная сумма всех валют свыше 10 тысяч долларов. Если у вас с собой есть хотя бы один из перечисленных пунктов, придется проходить «красный коридор» таможни (зону таможенного контроля, в которую попадают пассажиры с багажом, подлежащим декларированию).

По прилете в крупные аэропорты Индии (Дели или Мумбай) постарайтесь побыстрее попасть к паспортному контролю – это одно большое помещение с множеством стоек, которые принимают пассажиров со всех прилетевших рейсов. Иногда очереди просто огромные! Особенно это важно для тех, кто торопится на следующий рейс.

Как добраться

Самолетом

Если вы летите на короткий срок (10-14 дней), подумайте о покупке турпакета. Посмотреть цены на стандартные туры 7/11/14 дней можно здесь. Совсем необязательно жить в отеле, можно найти самое недорогое предложение, которое выйдет дешевле, чем просто билеты в обе стороны. При путешествии на более длительные сроки ищите билеты на регулярные рейсы. Поездку в Индию лучше планировать как можно заранее. У вас будет время не только скоординировать маршрут, но и найти хорошие билеты. Я обычно покупаю их за пару месяцев до вылета, а мониторить начинаю за полгода. Если попасть на распродажу, можно найти отличные недорогие варианты. Удобно «ловить» билеты по хорошим ценам в поисковиках или, к примеру, в этом разделе Тревеласк.Чаще всего путешественники вылетают в крупнейшие города Индии, которые могут стать отличным стартом – Дели или Мумбай, некоторые летят сразу в Гоа.

Какие авиакомпании летают в Индию?

Аэрофлот. Москва – Дели.
AirIndia. Москва – Дели.
Qatar Airways. Москва – Доха – Дели (Гоа).
Emirates Airlines. Москва – Дубай – Дели (и многие другие города Индии).
Ethihad Airways. Москва – Абу-Даби – Дели.
AirArabia. Москва – Шарджа – Дели.
Узбекские авиалинии. Москва (или регионы) – Ташкент – Дели.
FlyDubai. Москва (и регионы) – Дубай – Дели (Гоа).
Turkish Airlines. Москва – Стамбул – Дели (Мумбаи).
Air Astana. Москва – Алматы – Дели.
Gulf Air. Москва – Бахрейн – Дели.

Здесь перечислены далеко не все возможные варианты. Многие из этих авиакомпаний щедры на скидки и сезонные распродажи. Отслеживайте скидки в апреле-мае.

В среднем из Москвы можно найти билеты туда-обратно за 20 тысяч рублей, из регионов – от 30.

Туристические регионы

Чтобы увидеть Индию во всем ее многообразии, придется посетить несколько штатов. В стране прекрасно развит внутренний туризм, индийцы любят свою родину и культуру и с удовольствием познают ее. Поэтому во всех городах, где есть хоть какие-то достопримечательности, можно найти все необходимое для жизни туриста.

Туристические регионы Индии – это безлюдные пляжи, старинные форты, дворцы махараджей, национальные природные парки и многое другое. Всю страну можно разделить на северную, западную, восточную и южную Индию. В каждой из частей туризм совершенно разный.

Северная Индия

Сюда входят штаты: Химачал-Прадеш, Уттар-Прадеш, Джамму и Кашмир, Пенджаб, Раджастан, Харьяна, Мадхья-Прадеш, Уттаракханд, Чхаттисгарх. Климат здесь очень разнообразный, если путешествуете зимой – не забудьте теплые вещи. На севере Индии может быть не многим теплее, чем в Сибири. В этой части страны есть горные курорты, тибетские монастыри, центры йоги и медитации, древние храмы и современные мегаполисы.

Золотой треугольник

Такая туристическая программа наиболее популярна среди путешественников. Кто, зачем и когда придумал это маршрут и назвал его самым интересным – остается загадкой.

Он включает в себя три пункта назначения: Дели, Агру, Джайпур. Отлично подойдет начинающему путешественнику. Главный, на мой взгляд, плюс этого тура – в близости городов, между ними можно перемещаться поездами, автобусами или даже взять такси. Время в пути составит 4-5 часа. Удобно прилететь в Дели и оттуда начать свое путешествие. Золотой треугольник –насыщенная, активная экскурсионная программа, которая позволит туристу познакомиться с культурой Индии. Впечатлений от древних красот хватит надолго!

Варанаси

Самый мистический и святой город Индии – Варанаси. Считается одним из древнейших городов в мире, также его называют городом мертвых. Варанаси – город Шивы, именно он по легенде основал его 5 тысяч лет назад. Город стоит на берегу священной реки Ганга, умереть в Варанаси и быть кремированным на берегу Ганги – величайшая честь для индуиста. Основная жизнь города протекает вдоль реки на гхатах – каменных ступенях, ведущих к воде. Здесь совершаются ежевечерние пуджи, идет торговля и целыми днями проводятся кремации. В 10 км от города находится место, где 2500 лет назад Будда произнес свою первую проповедь сразу после просветления. Вот почему в Варанаси следует приезжать за духовным опытом и мудростью. А еще здесь огромный выбор курсов йоги, санскрита и обучению игре на традиционных музыкальных инструментах.

Химачал-Прадеш

Один из самых северных штатов позволяет туристам своими глазами увидеть величественные Гималаи. Природа этого края уникальная. По сравнению с другими жаркими и засушливыми штатами, где всегда царит лето, здесь можно наблюдать плавные переходы всех времен года. Оптимальное время для посещения – с апреля по октябрь. В Химачал-Прадеше обязательно нужно сходить в треккинг, забраться на горный перевал, пожить в кемпинге и сплавиться по горной речке. Здесь также есть храмы и дворцы, но главное – это природа. В Гималаи был влюблен русский художник Николай Рерих, кстати, долгие годы он жил в местечке Наггар, здесь же осталась его могила. В столице йоги Ришикеше можно пройти курсы или получить сертификат преподавателя, а также освоить медитацию или послужить в ашраме. В Дхарамсале расположена резиденция Далай-ламы. А еще на территории штата есть священная гора Кайлаш, долина богов Куллу, самая опасная в мире горная дорога из Ле в Ладакх и многое другое. Химачал-Прадеш придется по вкусу и сумасшедшим экстремалам, и любителям познавать себя.

Раджастан

Я уже упоминала столицу штата Джайпур, многие путешественники останавливаются только на одном городе. И совершенно напрасно. Остальной Раджастан не менее прекрасен. Основные туристические центры: Удайпур, Джодхпур, Пушкар, Джайсалмер. Приезжайте в Раджастан (страну махараджей) полюбоваться величественными дворцами, огромными фортами, послушать уличных музыкантов и пофотографировать колоритных дяденек в тюрбанах и с огромными усищами. Раджастан известен туристам своими четырьмя «цветными» городами: розовый Джайпур, белый Удайпур, голубой Джодхпур, золотой Джайсалмер. Страна махарджей настолько разноцветна и колоритна, что привлекает художников и фотографов со всего света. Сами раджастанцы сумели сохранить свою богатую культуру: куда бы вы ни отправились, вас будет окружать традиционная музыка, живопись, кукольные представления, национальные наряды. Это пестрая и колоритная повседневная жизнь штата Раджастан.

Западная Индия

Состоит из штатов: Гуджарат, Гоа, Махараштра, частично – Мадья-Прадеш. Здесь вам и пляжи на любой вкус, и экскурсионная программа, и отдых в горах.

После такого забега по достопримечательностям туристам нужно погреть косточки на популярных пляжах Гоа. У меня, как и у большинства путешественников, любовь к Индии началась с этого самого маленького из ее штатов. Сотни тысяч туристов съезжаются сюда ежегодно за знаменитым духом свободы хиппи, транс вечеринками и доступными наркотиками. Но есть здесь и другие развлечения, Гоа для каждого свой. Исторических или культурных достопримечательностей здесь не так много, зато пляжи на любой вкус! А еще хорошие недорогие отели, вкусная еда, веселые и дружелюбные местные жители. Гоа – это Мекка для лентяев и гедонистов.

Махараштра

Штат расположен по соседству с Гоа, поэтому очень удобно совместить пляжный отдых и немного экскурсионной программы – бюджетно добраться на автобусе можно за 12 часов. Если вам надоело отлеживать бока в Гоа, выделите пару-тройку дней и посмотрите столицу Махараштры Мумбай, посетите древние пещеры Эллоры и Аджанты. Укрыться от жары, которая начинается с февраля-марта, можно в горной местности. Конечно, настоящими горами это не назовешь. На территории штата пролегает горная цепь Западные Гхаты. В колониальные времена англичане устраивали здесь поселения – летние дачи. Самые живописные места расположены в Нашике, Матхеране, Чикхалдара. И не забудьте посетить любимое место для медового месяца индийских молодоженов – Махаблешвар, крупнейшие клубничные плантации Индии.

Южная Индия

Индия четко поделена на север и юг в сознании своих граждан. У них разные языки, культура, архитектура и многое другое. Южная Индия – чрезвычайно интересна для туризма. Кстати, пляжи здесь ничем не хуже гоанских.

Керала

Кералу называются краем богов, родиной аюрведы и кузницей здоровья. Среди наших туристов этот штат не так популярен, как Гоа (еще бы! Здесь нет дешевого алкоголя в открытом доступе, а жизнь вымирает после 8 вечера). Но если вы хотите увидеть невероятно красивую природу (Керала – самый зеленый штат, который я видела в Индии), поправить здоровье или изучить аюрведу, заниматься йогой у настоящих индийских мастеров – приезжайте в Кералу.

Тамил Наду

Самый южный штат Индии в корне отличается от всех других. Тамильцы гордятся своей культурой и языком, большинство не знает и не признает хинди. Туристы приезжают сюда, чтобы увидеть знаменитые храмы, разбросанные по всему штату. Именно они являются визитной карточкой Южной Индии – высокие храмовые башни, полностью состоящие из фигурок богов, выкрашенных в яркие цвета. После знакомства с самыми древними в Индии храмами и полным погружением в южноиндийский колорит, отправляйтесь в маленькую Европу – союзную территорию Пондичерри, расположенную в штате Тамил Наду. Здесь вы наверняка забудете, что путешествуете по Индии. Бывшая французская колония по сей день радует туристов променадом на длинной набережной, свежайшим кофе, горячими круассанами, велосипедными прогулками и колониальной архитектурой.

Карнатака

Второй гоанский сосед также может порадовать пляжников богатой экскурсионной программой. Даже если у вас всего две недели отпуска, вы легко можете за 8 часов на машине или автобусе добраться до древней столицы Виджаянагарской империи – городка Хампи, о котором можно прочитать здесь. Там все дышит историей, а ландшафт напоминает поверхность чужих планет. Главное развлечение помимо осмотра многочисленных дворцов и храмов – свидания с солнцем. В городке есть несколько мест, с которых лучше всего наслаждаться восходом и закатом. Кроме Хампи, в Карнатаке можно посмотреть город дворцов Майсур или же посетить индийскую силиконовую долину Бангалор.

Восточная Индия

К восточной Индии относятся штаты Западная Бенгалия, Бихар, Орисса, Сикким, Ассам, Мегалайя, Нагаланд, Трипуры, Манипур, Мизорам и Аруначал Прадеш.

Западная Бенгалия

Осмотр штата можно начать с его столицы – Калькутты, одного из наиболее колоритных городов Индии. Это самый английский город в стране, ведь именно он был столицей Британской Индии. Если вы любите колониальную архитектуру, обязательно приезжайте в Калькутту. Но имейте в виду, что старинная богатая архитектура создает сильный контраст с современной бедностью. Все смотрели фильм «Поезд на Дарджилинг»? Этот загадочный город как раз находится в Западной Бенгалии. Если вам захочется отдохнуть от пыльных мегаполисов – добро пожаловать на горный курорт. Своими глазами посмотрите, как выращивают знаменитый чай.

Топ городов

Каждый индийский город имеет свой колорит. Чтобы не потеряться в огромном списке достопримечательностей и городов, предлагаю свой личный рейтинг мест, где всегда есть чем заняться туристу.

Мумбаи. Посмотреть на красные двухэтажные автобусы в Индии, вокзал Виктории, английскую архитектуру, прогуляться по одной из самых красивых набережных Марина Драйв и выпить пива в знаменитом кафе «Леопольд» (очень дорогого пива для Индии).

Варанаси. Своими глазами увидеть обряд кремации, прогуляться по вековым гхатам, прокатиться на лодочке по священному Гангу. А еще здесь можно выучить (или попытаться) санскрит или игру на какой-нибудь индийской дудке.

Рамешварам. Оказаться на краю земли в прямом смысле этого слова. Рамешварам находится на маленьком острове, попасть на который с материка можно по одному из самых опасных в мире мостов Памбан. Дело в том, что мост не имеет никаких защитных ограждений, а рельсы находятся всего в паре метров от воды, отчего создается впечатление, что поезд буквально плывет по водной поверхности. Наибольшая опасность для пассажиров возникает при сильном ветре и шторме. В самом Рамешвараме можно взять паром до Шри-Ланки (между островами всего 33 км).

Калькутта. Взглянуть на индийский контраст между роскошью и бедностью в одном из самых крупных городов страны. Прокатиться на трамвае – их нет нигде в Индии, кроме Калькутты, или же на более традиционном для города транспорте – велорикше. Увидеть коммунистическую Индию – прогуляться по улицам Ленина, Хо Ши Мина, Карла Маркса.

Пондичерри. Здесь обязательно нужно съесть мягких французских булок, запить их самым годным в Индии кофе и отправиться на променад. А также помедитировать в ашраме Ауробиндо и съездить в город будущего Ауровиль.

Обычно я ищу отели на Букинге, сравнить цены и от других сервисов можно тут.

Для любителей полного погружения в местную действительность есть возможность снять частные апартаменты — подробнее здесь.

Острова

Индии принадлежит множество островов, но далеко не все из них подходят для туризма. Путешественники отправляются чаще всего на Андаманские, Никобарские, Лаккадивские острова.

Андаманские и Никобарские острова

Андаманы расположены в Бенгальском заливе в 1400 км от материка. Лучшее время для посещения – с октября по май. На островах находятся заповедники, это закрытая зона, поэтому туристам для въезда нужно получать пермит (разрешение). Столица и крупнейший город – Порт-Блэр. Именно здесь вы можете получить разрешение на въезд. Оно выдается на 30 дней, если у вас нет обратного билета, то только на 15. Если вы попадете на Андаманы по морю, позаботьтесь о получении пермита заранее – в офисе в Ченнае или Калькутте.
Добраться до райских островов очень просто – в Порт-Блэре есть аэропорт, который принимает рейсы из Дели, Калькутты и Ченная. Если вы планируете ехать из Гоа, то дешевле всего и проще будет делать пересадку в Ченнае (до него можно добраться поездом). Еще один вариант для любителей экстрима – приплыть кораблем из Калькутты или Ченная, но такой способ не слишком популярен среди наших туристов, дорога может занимать несколько дней.

Между островами ходят паромы разного уровня комфортности. Из развлечений – дайвинг, снорклинг, осмотр музеев, есть несколько исторических достопримечательностей. Жилье на островах довольно дорогое и не слишком комфортабельное. Также есть проблемы с транспортом и интернетом. Отдых на Андаманах наверняка понравится любителям тишины и уединения. Не ждите от островов сервиса и удобств. По сути это та же Индия, только более дикая и островная.

Лаккадивские острова

Эти острова находятся в Аравийском море в 400 км от штата Керала. Лучшее время для посещения – с декабря по май. Группа состоит из 36 островов, из них только 10 обитаемы, а туристов пускают и вовсе лишь на 3 – Агатти, Кадмат и Бангарам. Для посещения островов также нужен пермит, получить который можно лишь заранее при выдаче индийской визы, вписав в нее острова.
Добраться можно по воздуху и по воде. В обоих случаях вам придется ехать в Кочи – город в Керале. Отсюда летают самолеты и ходят корабли до острова Агатти. Билеты на самолет стоят меньше 100 долларов в одну сторону. По морю можно добраться примерно за 20 часов, правда, расписание рейсов все время меняется в зависимости от погодных условий. Информация представлена на официальном сайте островов.

Основные развлечения – это водные виды спорта, дайвинг, снорклинг, рыбалка. На островах царит эко-туризм, за порядком и чистотой тщательно следят. О сервисе говорить не приходится, так как кроме нескольких отелей и пары дайвинг-центров, здесь ничего нет. Все, что может понадобиться туристу (косметика, сигареты, недорогой алкоголь, одежда) лучше привозить с собой.

Топ достопримечательностей

Выбрать 5-10-100 достопримечательностей Индии просто невозможно. Даже в моем личном рейтинге их намного больше. Эта страна настолько щедра на яркие впечатления, что ограничить круг самыми избранными очень сложно. Но я попытаюсь.

Хампи. Крошечная деревенька в штате Карнатака знаменита руинами бывшей столицы Виджаянагарской империи. На территории в 26 кв.км. сохранились дворцы, храмы, конюшни, некогда великой империи. Есть и несколько очень почитаемых действующих индуистских храмов. Один из них, Храм обезьян, находится на высокой горе, к нему ведут почти 600 ступеней. В центре самой деревни на площади стоит Вирупакша темпл, его огромную гопуру (главная башня храма, она же ворота) в 48 метров видно из любой точки Хампи.
Форт Джайсалмер. Этот город расположен недалеко от границы с Пакистаном в пустыне Тар. Джайсалмер прозвали золотым городом, особенно живописно он выглядит на рассвете и на закате, когда огромный форт, стоящий на холме, озаряется лучами солнца. Он был построен в 12 веке, и в нем до сих пор живут люди! У всех туристов тоже есть такая возможность, ведь большинство гестхаусов сосредоточено именно там. Не упустите шанс пожить в настоящем форте!
Чанд Баори. По всей Индии разбросаны настоящие архитектурные чудеса – ступенчатые колодцы. Многим из них несколько сотен лет. Чанд Баори – один из самых древних и больших, это сооружение, напоминающее перевернутую пирамиду, насчитывает 3500 ступеней. Он находится в городе Абанери в штате Раджастан. Раньше такие колодцы снабжали людей водой в засушливом климате, а сегодня являются излюбленным местом фотографов-путешественников.
Золотой храм. Хармандир-Сахиб находится в Амритсаре и является главным храмом для сикхов. Ежедневно его посещают тысячи паломников. Храм стоит в центре большого водоема, пройти к нему можно по длинному мосту. Сикхизм – очень интересная религия, их храмы не похожи ни на одни другие. Попав на территорию Хармандир-Сахиба, ощущаешь покой и блаженство, несмотря на большое скопление людей вокруг. Энергетика этого места очень сильная.
Минакши темпл. Храм находится в городе Мадурай в штате Тамил Наду. Является одним из ярчайших образцов тамильской храмовой архитектуры. Минакши темпл окружен 14 гопурами – громадными башнями высотой 40-50 м, каждая из которых покрыта тысячами разноцветных скульптур. Тамильские храмы – самые яркие и красочные в Индии.
Гальта Джи. В 3 км от Джайпура расположен центр паломничества Гальта Джи, на территории которого стоит Манки Темпл. На вершине пика Гальты построен небольшой Храм Солнца, который видно практически из любой точки Джайпура. Обязательно посетите эти достопримечательности на закате, отличный вид гарантирован.
Майсурский дворец. Майсур – это город дворцов, но самый впечатляющий из них – Амба Вилас, бывшая резиденция королевский семьи. Здание с огромными куполами поражает своими размерами и внутренним богатством. По выходным и праздничным дням вечером включается иллюминация из 96 тысяч лампочек.
Храмы Кхаджурахо. Знаменитые храмы Камасутры расположены в маленькой деревне в штате Мадхья-Прадеш. До наших дней сохранилось около 20 памятников. Стены этих величественных сооружений украшены не только скульптурами, изображающими любовников в замысловатых позах. Художники рассказывали о жизни богов, правителей, мифических животных и многое другое. Но прославился Кхаджурахо именно благодаря изображениям любовных утех.
Вокзал Чхатрапати Шиваджи. Огромный действующий вокзал (ранее носивший имя королевы Виктории) расположен в Мумбаи. Снаружи здание поражает своим размахом – вокзал выполнен в вычурном викторианском стиле с элементами неоготики. А внутри – это обычный индийский вокзал с многотысячной толпой.
Адамов мост. Он же мост Рамы, расположен в Рамешвараме, его происхождение окутано легендами. Он представляет собой вереницу отмелей и коралловых островов между Индией и Шри-Ланкой протяженностью в 48 км. До 15 века мост был пешеходным, но затем его разрушил шторм. В индийском эпосе «Рамаяна» рассказывается красивая история о том, как бог Рама приказал построить мост из Индии в Шри-Ланку, чтобы спасти свою возлюбленную Ситу. Вживую же это просто невероятно красивое место, настоящий «край земли».

Погода

Климат Индии крайне разнообразен. Благодаря этому посетить страну можно в любое время года – главное, правильно выбрать штат. Можно выделить три основных климатических сезона, которые так или иначе проявляются по всей стране:

Ноябрь-февраль – сухой сезон с прохладной погодой, солнечно.
Март-июнь – наиболее жаркий период времени, без осадков.
Июль – октябрь – сезон дождей.

Индия практически целиком находится в субэкваториальном поясе, погода зависит от тропических муссонов. От штата к штату климат может сильно отличаться. Поскольку Индия имеет громадную площадь, различное удаление местности от океана и перепады высоты, температур и количества осадков очень контрастны.

Муссонный климат наиболее ярко выражен на побережье Аравийского моря – в зоне главных курортов: Гоа и Кералы. С декабря по февраль здесь длится самый холодный и сухой период. Температура днем составляет в среднем 25-27 градусов, а ночью опускается до 18-20. Это время считается пиком туристического сезона. Прохладные ночи, теплые дни, относительно спокойное море. С марта жара начинает нарастать и достигает своего пика в мае, температура поднимается до 33 градусов, становится душно и днем, и ночью. Усиливается ветер, на море поднимаются высокие волны, начинаются дожди. В июне наступает муссон, небо затягивают облака, дожди идут все чаще, они продлятся до сентября.

На побережье Бенгальского залива на востоке страны муссоны не так сильно выражены. Контраст между температурой днем и ночью намного сильнее. Так, с декабря по февраль температура может колебаться от 12 (минимум) до 29 градусов (максимум). Это самое комфортное время для туризма. Дожди маловероятны. В мае жара увеличивается до 35 градусов и переносится значительно тяжелее, чем на западном побережье, так как влажность возрастает до 80%. Июль – самый дождливый месяц.
На севере Индии климат более умеренный. Самый холодный период – декабрь-февраль. Температура колеблется от 10 до 20 градусов. Ночью и в отдельных районах днем может опускаться ниже нуля. Если вы собираетесь в это время лететь в Дели или севернее, обязательно берите с собой теплые вещи. С апреля по июнь длится жара, температура достигает 40 градусов (в Раджастане и некоторых других регионах может быть до 50 градусов). Влажность в среднем – всего около 45%. В июле начинаются дожди и идут до сентября.

Официально сезон в туристических местах Индии начинается в октябре, в это время комфортно путешествовать внутри страны или же расслабляться на пляже. Пик сезона длится с декабря по февраль. Начиная с марта, туристы плавно перемещаются с юга страны на север, где наступает настоящая весна. В горных регионах находиться комфортно можно все лето и начало осени, а затем снова перемещаться южнее. Вот такой круговорот туристов в Индии.

Перемещение по стране

Транспортная система в Индии развита довольно хорошо как между городами, так и внутри них. Единственное, что требуется от путешественника, забыть слово «комфортабельный» и вспомнить, что он в Индии!

Между городами

Главный плюс путешествия по Индии – это бюджетность. Выбор транспорта довольно велик, а цены очень низкие!

Поезда. Железнодорожная сеть в стране развита на 5 баллов. Добраться поездом можно почти в любой город. В одном составе могут быть вагоны разных классов. Расскажу о них вкратце. Самый аутентичный и нищебродский класс – general (2S), именно здесь вы сможете прочувствовать Индию максимально полно. Вагон выглядит как наша электричка (только без стекол в окнах), зачастую забивается так, что люди сидят в проходах и висят на поручнях вне вагона. Стоит такой проезд копейки. Удобно перемещаться на небольшие расстояния. Следующий класс sleeper (SL), это наш плацкарт, только с тремя полками в ряд. Вместо кондиционеров – вентиляторы, стекол в окнах также нет, про белье можно не мечтать. Все дружно сидят на нижних полках, а на ночь укладываются на верхние. При покупке билета вам выдадут место. Удобно путешествовать в ночное время. Первый класс first class non-AC (FC) встречается довольно редко. Это плацкарт с двумя полками в ряд, больше отличий от слипера у него нет. Третий класс third class AC (3AC) – плацкарт с тремя полками в ряд, постельным бельем, кондиционером. В вагоне ходит проводник, людей намного меньше, чем в слипере. Можно путешествовать на дальние расстояния. Второй класс second class AC (2AC) еще более комфортный: 2 полки в ряд, шторки, белье. Первый класс first class AC (1AC) – это наш вагон-купе, в каждом купе всего 2 места. Очень комфортный, но довольно дорогой способ перемещения. И последний – AC chair (CC). Комфортабельная электричка с кондиционером. Идеален при дневных коротких переездах. Пассажиров кормят. Покупать билеты на поезда нужно очень заранее, особенно на популярные направления. Если билетов уже нет, всегда можно приобрести general class. Невероятный опыт идет бесплатным бонусом. Примерная стоимость билетов в различных классах поездов: 2S — 2,2$ (150 рупий) / 1000км, SL — 6$ (400 рупий) / 1000км, FC, 3AC — 15$ (1000 рупий) / 1000км, 2AC — 22$ (1500 рупий) / 1000км, 1AC — 44.4$ (3000 рупий) / 1000км.
Автобусы. Бывают двух видов: обычный междугородный автобус (local bus) и спальный (sleeper). Простой автобус с сидениями, без кондиционера. Билеты можно приобрести прямо на станции или у кондуктора, заранее брать ничего не надо. Ходят только днем на любые расстояния. У меня уходил весь световой день, чтобы проехать 450 км с одной пересадкой. Автобус делает одну-две остановки на туалет-поесть-попить. Sleeper bus – частный автобус, самый удобный способ попасть из одного города в другой. И самый развитый вид транспорта в Индии. Билеты лучше покупать заранее (за сутки) на автовокзале, в офисе по продаже билетов (их много в туристических местах) или на прекрасном сайте (здесь дешевле)специализированных сайтах. Слипер чаще всего ходит ночью. Есть места на двух человек и на одного. Полки в нижнем и верхнем ряду, бывают с кондиционером и без. Предусмотрены остановки для туалета и ужина.
Самолеты. Вот и он – самый комфортный способ перемещения! Внутренние перелеты не слишком дорогие, но сравнивать по цене с поездами или автобусами их нельзя. Индийские авиалинии часто любят откладывать рейсы, учитывайте это, если летите со стыковками.

Вот примерные цены на все три вида транспорта по маршруту Гоа-Мумбай:

Поезд: sleeper class 6,2$ (423 рупии), 11 часов в пути.
Автобус: 8,8$(600 рупий), 12 часов в пути.
Самолет:23,7$ (1600 рупий), 1,5 часа в пути.

Внутри города

По городу перемещаться можно не только на такси. Продолжаем погружаться в индийский быт.

Автобусы. Местные автобусы ходят часто, стоят копейки. В среднем поездка обойдется в 0,14$(10 рупий). Главный минус – маршрут не всегда удобно составлен для туриста. Например, в Гоа автобусы курсируют не между пляжами, а лишь по главной дороге между основными деревнями. Уехать прямо с лежака на пляже до рынка не получится, придется прогуляться пешком. Во всех городах нужно уточнять заранее, идет ли автобус до пункта назначения. Номера автобусов есть далеко не всегда, и маршрут на них не прописан. Руководствуемся правилом – язык до Киева доведет. Местные автобусы очень жизнерадостные, часто играет (а точнее орет) индийская музыка, народу много, окна открыты – красота!
Такси. Не хотите постигать местный колорит, берите такси. В крупных городах можно найти счетчики, в противном случае придется торговаться. Индийские таксисты – самая ушлая категория людей. Взяв такси по счетчику, вы не застрахованы от катания по кругу. Договариваться заранее о цене – сдерут втридорога, особенно в туристических районах. Старайтесь узнать заранее примерную цену, доказывайте таксисту, что вы опытный путешественник и так просто не сдадитесь. Такси-машину имеет смысл брать при дальних переездах (между городами) или при большом количестве багажа и людей. В остальных случаях берите рикшу.
Рикши. В Индии есть 2 вида рикш: вело и мотто. Велорикши ездят в Калькутте, Варанаси и многих других городах. Стоят копейки. Если вам не жалко тощего старичка, который будет крутить педали из последних сил… Удобно при переезде на небольшие расстояния. Моторикши распространены повсеместно. Бывают с счетчиком и без. Если вас 2-3 человека, берите их. Торговаться нужно до последнего! Небольшой лайфхак: если не можете поймать рикшу задешево, попросите проходящего мимо индийца. В Индии пешком ходят только нищие, для местных рикша – совсем недорогой вид транспорта.
Байк. Если вы прожженный турист, для которого Азия – второй дом, железный конь ждет вас. Прокат байка можно найти в любом туристическом месте. Цены начинаются от 2,2$ (150 рупий) в сутки. В залог кроме честного слова не давать ничего!

Автомобиль в аренду

Многие путешественники мечтают взять в Индии машину и прокатиться на ней по стране. Особенно часто такое желание возникает у людей, боящихся или не умеющих водить скутер и мотоцикл. Может показаться, что машина в аренду – отличный выход, подойдет для большой компании, обеспечит комфорт и безопасность. Однозначно – да. В любой другой стране, но не в Индии. Вот несколько причин, почему брать машину неудобно и сложно:

Если вы планируете путешествовать на автомобиле из пункта А в пункт В, значит, брать и сдавать вы намереваетесь ТС в разных местах. Спланировать маршрут будет непросто. Например, самый распространенный вариант – путешествие из Дели в Гоа: машину в аренду в крупной прокатной конторе в столице легко найти, но в Гоа пункта возврата скорее всего не будет.
Большинство компаний, предоставляющих авто в аренду, – частные и маленькие. Не стоит ждать от них хорошего сервиса. Машина может быть в плохом техническом состоянии. Зато цена здесь ниже, чем в международных компаниях по прокату.
Движение на дорогах Индии в корне отличается от России. Машин здесь меньше, чем байков. И это объяснимо – дороги узкие, переполненные, мест для парковки нет. На индийских дорогах равноправными участниками движения являются не только машины и байки, но и пешеходы, коровы, рикши, повозки… Чем крупнее город, тем более сумасшедшее в нем движение.
При поездках по разным штатам могут возникнуть проблемы с полицией. Номера другого штата сразу бросаются в глаза – вас будут чаще останавливать, а если международных прав у вас нет, то и штраф платить придется на каждом посту.

При аренде транспорта в частной конторе с вас скорее всего не спросят никаких документов. Максимум паспорт и водительское удостоверение. Вы можете оставить хозяину копию, но никогда не отдавайте оригинал! Деньги в залог также оставлять не следует. Если на машине или мотоцикле есть какие-то повреждения, лучше заранее сделать фотографии, чтобы в будущем хозяин не повесил на вас чужие косяки.

Большинство туристов предпочитает брать в аренду двухколесный транспорт. Он дешевле, маневреннее и практичнее. Если вы попадете в аварии на байке, отремонтировать его будет намного дешевле, чем автомобиль. От себя могу посоветовать брать машину для поездки по одному штату (максимум – с заездом в соседние). Например, взять машину в Гоа и отправиться по пляжам, заехать на водопад или в Хампи. При посуточной аренде машину можно взять от 15$ (1000 рупий) в сутки. Ознакомиться с предложениями автомобилей напрокат можно вот здесь.

Связь

Сотовая связь и интернет в Индии могут разочаровать избалованных русских путешественников. Почему избалованных? Потому что российский интернет по сравнению с Индийским «летает». Перед поездкой обязательно сделайте несколько ксерокопий загранспаспорта, они пригодятся в разных ситуациях, также возьмите пару фото на документы. Все это требуется для покупки сим-карты, ее цена – от 1,5$ (100 рупий). В обычном порядке на ее оформление и активацию уходит несколько дней. При коротком отпуске такой вариант не подходит. Для нетерпеливых туристов есть уже готовые активированные симки, которые стоят подороже – 11-15$ (800-1000 рупий). Пополнить баланс можно в одной из многочисленных палаток, где продаются сим-карты. Сумма пополнения – любая, тарифы есть на разный вкус. Местные звонки стоят копейки, смс – 0,01$ (1 рупия).
При поездке в Индию не надейтесь на своего мобильного оператора, звонки в Россию будут стоить очень дорого. Покупка местной сим-карты поможет вам сэкономить. Звонки на родину обойдутся от 0,14$ (10 рупий) за минуту, смски – от 0.07$(5 рупий) в зависимости от оператора. Кстати, о них. В Индии существует несколько сотовых операторов:

Airtel.
Idea.
Vodafone.
BSNL.
Aircel.
MTS.
Reliance.
Connecting India.

Запомните первые три компании – они дают наиболее стабильную связь по стране. Какого же оператора выбрать? Если у вас краткосрочная поездка, то выбирайте любого. Тарифы примерно у всех одинаковые. Но если вы едете надолго и будете использовать активно мобильный интернет, изучите заранее карту покрытия разных сетей, учитывая место вашего обитания. В каком-то районе лучше ловит один оператор, в каком-то – другой. Когда я сняла новый дом в Гоа и взяла симку для работы, оказалось, что она совершенно не ловит, даже на балконе. Пришлось искать на карте свой дом и вычислять, какой оператор в том районе мощнее.
Вот несколько полезных номеров:

Отключение надоедливого спама: отправить смс с текстом: Start 0 на номер 1909. На него придет ответное сообщение. Нужно отправить букву Y. Через несколько дней индийская реклама уйдет из вашей жизни.
При звонках из Индии в Россию набирать номер в формате +7-923-111-11-11. При звонках из России на индийский номер набирать +91 (код Индии) далее – номер.
Не знаете свой номер? Легко проверить. Airtel: *121*9# или *282# или отправьте SMS на номер 59103 и ждите ответа. Idea: *789# или *1#. Vodafone: *121*0# или *555*0#.

Интернет

Самый больной вопрос для всех, кто любит Индию и хочет жить в ней подолгу. Если ваша цель – хвастаться красочными фотографиями на фоне Тадж Махала в Инстаграме, можете не волноваться. С ней справится вай-фай в любой кафешке или мобильный 2G. Но если вам нужно проделывать большой объем работы, совершать видео-звонки по Skype – готовьтесь заморочиться (и раскошелиться). Быстрый интернет найти сложно и дорого.
Самый простой вариант выхода в Сеть – мобильный интернет. Тарифов множество! Можно купить пакет интернета на 1 сутки – от0.11$ (8 рупий) за 20 МВ, до безлимитного тарифа за 30$ (1999 рупий) в месяц. Речь идет о 3G. Если предлагаемой скорости хватает для работы и развлечений, удобнее всего раздавать вай-фай со своего телефона для компьютера. В случае, когда нужна скорость побыстрее, придется устанавливать проводной интернет. В Гоа эта процедура проходит за счет жильцов и занимает около недели. Домов с готовым интернетом под сдачу очень мало.

Также в туристических местах легко найти интернет-кафе со старыми компьютерами и почасовой оплатой 0.2-0.8$ (20-60 рупий) в час. Можно подключить и свой ноутбук. Будьте готовы к тому, что здесь вас попросят предъявить паспорт! Лучше всего просто всегда носить с собой копию. Wi-Fi раздают в кафе и гостиницах. В туристических районах проблем с этим не возникнет. В Гоа в любом шеке на берегу можно подключиться к Сети.

Язык и общение

Я не устаю повторять: Индия – удивительная страна! Где еще можно найти государство, где язык каждого штата уникальный? Индийцы севера могут не понимать индийцев с юга. Государственными языками Индии являются хинди и английский. Но поверьте мне, далеко не все индийцы говорят или понимают хотя бы один из них. Всего в стране 447 языков, 2 тысячи диалектов. 22 языка являются официальными и используются правительствами различных штатов. Газеты, радио, книги – все выпускается не только на хинди или английском, но и на языке штата. Однако туристу бояться нечего. В крупных туристических местах меню ресторанов, вывески, указатели на английском языке. В больших городах многие говорят на английском.

10 фраз на хинди

Специально учить хинди перед поездкой в Индии не нужно: он используется на севере страны и совершенно не пригодится на юге. Запомните несколько фраз на хинди. Они не столько выручат вас в сложной ситуации, сколько помогут заслужить уважение в глазах местного населения. Буквально пара выражений покажет, что вы не равнодушный турист, а интересующийся путешественник. Так можно получить неплохую скидку при покупке.

Здравствуйте! (До свидания!) = Намаскар! (Намастэ!)
Меня зовут. = Мера нам. хай.
Как вас зовут? = Апка кья нам хай?
Помогите мне, пожалуйста. = Крипайа, муджхе мадад диджийе.
Как добраться до. = . Так кайсе пахуча джа сакта хай?
Сколько это стоит? А то? = Ис (ус) вале ка бхав кья хай?
Очень (слишком) дорого. = Бара махага хай.
Уступите в цене.=- Бхав кучх кам киджийе.
Большое спасибо за все! = Саб кучх ке лие дханьявад!
Простите = Мафи магта ху.

Особенности менталитета

Многие, кто побывал в Индии, сходятся в едином мнении насчет местного населения – индийцы как дети. Наивные, добрые, открытые, веселые, шумные… это все о них. Какие особенности есть у индийцев, которые больше всего поражают иностранцев?

Индия лишь немного отстает от Китая по количеству проживающих граждан. Плотность населения огромна! Индийцы уже на генетическом уровне привыкли к толпам и шуму вокруг них. Они живут в комнатах по нескольку человек, обедают в больших компаниях и не могут пробыть в одиночестве и получаса. Как это отражается на нас? У индийцев нет понятия личного пространства. При разговоре они могут вас касаться, заглядывать в глаза и придвигаться все ближе и ближе. «Белый» человек вызывает у них живой интерес. Они не хотят вас обидеть, просто им приятно находиться к вам как можно ближе. Купаться, фотографироваться, стоять курить, разговаривать по телефону… на минимальном расстоянии. Терпите.
Понятие сервиса до Индии еще не дошло (только если вы отдыхаете в 5-звездочных отелях). Одна из причин плохого сервиса кроется в природной лени и медлительности. Индийцы, разморенные под жарким солнцем, передвигаются неспешно и вовсе не думают о том, что вам нужно решить проблему за 1 минуту. Готовьтесь к тому, что еду в ресторане придется ждать 40-60-90 минут. Заселение в гостиницу иногда отнимает немало времени. Хотите быстро купить шлепки по дороге на пляж? А поговорить?! Если в экстренной ситуации, видя, что проблема не решается, вы начнете кричать на индийца, процесс не ускорится. Что происходит, когда вы кричите на ребенка? Он не понимает, за что и начинает еще больше плакать. Индийцы делают так же. Постарайтесь как можно раньше перенять их темп жизни, не распаляйтесь по пустякам. Терпите.
Крайне чистоплотные индийцы оставляют после себя мусор всегда и везде. Сами они принимают душ по 3 раза в день, моют руки и лицо, при этом бутылки выбрасывают, как только закончили пить. Замечания им делать бесполезно. Ведите себя так, как привыкли дома – выбрасывайте мусор в урны. Местное население не переделаешь. И еще небольшой уличный нюанс – за каждым углом, кустом, деревом можно найти писающего индийца. Да они и не прячутся. Терпите.
Индийцы очень позитивные и дружелюбные. Не бойтесь обращаться к ним с просьбами любого характера. Всегда подскажут дорогу и даже проводят. Подружиться с местным населением можно очень быстро. Обмен парой фраз с хозяином вашего отеля – и вот вы уже лучшие друзья. Такие знакомства могут сослужить хорошую службу в путешествиях. Главное разграничивать для себя, какие услуги являются дружескими, а за что придется немного заплатить.
Для индийцев главное – это семья и дети. Если вы путешествуете с ребенком, он всегда будет в центре внимания. Вам будут помогать, подкармливать и фотографировать. Индийские дети всегда купаются в любви и заботе. Не бойтесь выражать свой восторг по поводу большеглазых малышей – их родителям будет приятно.

Еда и напитки

Индийская кухня в большинстве своем вегетарианская и очень острая. Рыбу и морепродукты в изобилии можно найти только на крупных морских курортах (Гоа, Керала). Все рестораны делятся на вегетарианские и невегетарианские. В больших городах можно найти и те, и другие. Но даже закоренелые мясоеды не страдают в Индии на овощах и фруктах. В такую жару намного легче обходиться без мяса, чем в России. К тому же индийская вегетарианская кухня настолько разнообразна и богата, что скучать по котлетам не приходится.

Специи здесь играют огромную роль. Найти неострое и непряное блюдо очень сложно. Вы можете повторять официанту как заклинание «ноу спайси», но шансов на то, что принесут что-то совсем без специй крайне мало. Выход – заранее изучить основные блюда и выбрать для себя наименее острые, питаться в местах, рассчитанных на туристов. Найти в Индии европейскую, так называемую «континентальную», кухню совсем несложно. Пицца, бургеры, паста, стейки присутствуют в любом меню крупного ресторана (речь не идет об индийской глубинке). В торговых центрах на фуд-корте вы легко найдете привычные нашему желудку кафе. А вот любителям всего аутентичного я настоятельно рекомендую питаться в локальных ресторанчиках и на улице. Да-да! От уличного стрит-фуда не умирают! Это очень дешево и по-настоящему вкусно. В неприглядной кафешке с грязной мебелью сидит толпа чумазых работяг и жадно что-то уплетают? Срочно туда! Местное население питается рисом, лепешками, овощными и бобовыми подливками. Весь местный фаст-фуд жарится во фритюре. Перекусить можно где угодно. С утра и до поздней ночи работают маленькие чайные, где подают знаменитый масала чай. Там же можно отведать местных блюд. На улице перекусить можно на 0,3-0,4$ (20-30 рупий), плотный обед в местном кафе обойдется в1,5$ (100 рупий), трапеза в туристическом районе – от 4,4$ (300 рупий) и до бесконечности.

Кухня Индии различается в зависимости от региона. На севере преобладают невегетарианские блюда, больше хлебных изделий, на западе – рыба и морепродукты, на юге – вегетарианские блюда с рисом и кокосом. Особого внимания заслуживают индийские сладости. Их подают не только в ресторанах, но и в изобилии продают на рынках. Обязательно попробуйте! Основные ингредиенты индийской кухни: рис, бобовые, овощи, молочные продукты.

Напитки

Вода в бутылках продается везде и стоит 0.3$ (20 рупий) за литр. В местных кафе перед вами поставят кувшин с фильтрованной водой бесплатно. Также есть содовая вода – Soda, ее пьют с лимоном, сахаром или солью. Стоит копейки.

Лучший молочный напиток – ласси. Подается в любых кафе и продается в пакетиках в магазинах. Бывает сладкий, соленый и с добавлением любых фруктов. Простой сладкий ласси больше всего напоминает наш напиток «снежок». Обязательно попробуйте его во всех видах, особенно рекомендую с манго.
Масала чай. Национальный напиток, о котором можно говорить вечно. Невероятно сладкий чай (почти сироп) с молоком и пряностями. Самый вкусный продается на улице и стоит 0,2$ (5-10 рупий).

Свежевыжатые соки. В шеках на берегу моря могут стоить очень дорого (до 3$ (200 рупий). Ищите специализированные джус-центры (бывают в любых крупных городах или в туристических зонах). Цены за стакан от 0,4$ (30 рупий). Вы получите свежий густой сок из любого экзотического фрукта.
Тростниковый сок. Вдоль дорог можно увидеть машинки с колокольчиками, которые пропускают через пресс стебли тростника. Полученный сок смешивают с лимоном и продают по0,2$ (10 рупий) за стакан. Свежий и приятный напиток.

5 блюд, которые стоит попробовать

Мой личный рейтинг вкусностей из Индии.

Тали (тхали). Самое традиционное индийское блюдо, имеет множество разновидностей и особенностей приготовления от штата к штату. Представляет собой огромное металлическое блюдо, на котором расположен вареный рис, чапати (лепешка из пресного теста), салат и множество мисочек с различными соусами – подливками. На юге едят вегетарианский тали, его подают на банановом листе вместо тарелки. В Гоа популярен фиш карри – тали с рыбным карри на основе кокоса и с жареной в манке рыбой. Есть тали с мясом и с курицей.
Бирияни. Восхитительный плов из ароматного риса басмати. В его состав входит множество душистых специй. Внутри рассыпчатого риса спрятался соус и кусочки томленого мяса. Готовят бирияни с овощами, морепродуктами, бараниной или курицей. Подают к нему райту – лук, огурцы, помидоры, залитые домашней простоквашей. Лучше всего бирияни готовят в кафе, которые держат мусульмане.
Чиз гарлик наан. Самое любимое блюдо у русских туристов. Если вам надоела еда со специями, хочется чего-то более простого и понятного, берите наан. Это лепешка из пшеничной муки, запеченная в печи тандури. Самый вкусный вариант готовится с добавлением сыра и чеснока. Может выступать как самостоятельное блюдо или просто как хлеб.
Курица тандури. Если в кафе вы увидите огромные шампуры, на которые нанизана красная курица, значит, здесь готовят самый вкусный вариант шашлыка. Только вместо мангала используется печь тандури. Заранее курица (или мясо) маринуется в домашнем йогурте, чесноке, имбире, специях. Затем накалывается на длиннющие шампуры и отправляется в печь. Через какое-то время перед вами появляется нежнейшее пряное мясо. Подается с невероятным мятным соусом!
Панир тика масала. Панир – это вид сыра, больше всего похожего на наш адыгейский. Пресный мягкий сыр заставит забыть о мясе надолго! Панир жарят, тушат с овощами, орехами и сухофруктами, а также из него делают самые вкусные в мире десерты. Панир тика масала – это сыр, запеченный в тандури и потушенный в пряном соусе из томатов, чеснока и жирных сливок. Не менее вкусен и популярен панир в соусе из шпината (палак панир), кстати, это блюдо почти не острое.

Шопинг

В Индии можно купить все самое необходимое, однако, специально ехать туда за покупками (как, например, в Таиланд или Китай) не стоит. Выгода зависит только от курса доллара. Если вы хотите приобрести в Индии брендовую одежду или технику, можете заранее сориентироваться по ценам в интернет-магазине. Во всех крупных городах есть торговые центры, в которых представлены популярные европейские и индийские бренды. На уличных рынках продаются товары местного производства по копеечным ценам.

Что нужно знать о шопинге в этой стране

Главное правило шопинга по-индийски – торг, торг и еще раз торг. Торговаться можно везде, кроме мест с фиксированными ценами. Не бойтесь предлагать свою заниженную цену. Если продавец не соглашается на ваше предложение, уйдите и немного подумайте, насколько вам нужен товар. В 90% случаев торговец вас догонит и согласится отдать вещь дешевле.

Чаще всего на улице продают дешевый ширпортреб. Не стесняйтесь предлагать за него низкую стоимость. Не берите в путешествие много вещей, все необходимое можно купить на месте. Такие вещи не жалко относить один сезон и смело выбросить, зная, что потратили немного на покупку. В любой лавке вы найдете футболки от 1,5$ (100 рупий), штаны-шаровары 1,5-2$(100-150 рупий), длинные юбки от 2$ (150 рупий), рубашки с длинным и коротким рукавом – от 3$ (200 рупий). Такая одежда отлично подходит для жаркого климата. В северных районах продаются теплые шерстяные вещи: свитера, куртки, шапки, носки. Все это также стоит недорого.

Если вам нужны брендовые вещи, отправляйтесь в торговые центры. В сезон цены от российских не отличаются, оторваться можно на распродажах. Скидки проходят в то же время, что и у нас – в конце декабря и в июне-июле.

Лучшие города для шопинга

Если вам нужен традиционный шопинг с многочасовыми прогулками по торговым центрам и перерывами на обед в McDonald’s, вам наверняка понравится в таких городах, как Пуна, Мумбаи, Дели, Бангалор. Ну а если вы охотник за редким товаром, тогда изучайте карту Индии – в каждом ее регионе можно найти что-то особенное.В штате Химачал-Прадеш в долине Куллу на маленьких ткацких фабриках делают шали и платки отличного качества. Используются только натуральные очень теплые материалы. Дизайн изделий этнический, но можно найти варианты и для российской повседневной носки. Цена на шали начинается от 50 долларов.Также на севере много тибетских магазинчиков (они встречаются по всей стране, но на севере выбор и цены лучше). Там можно найти украшения из серебра: массивные ожерелья, браслеты, кольца с натуральными камнями. Популярны у туристов поющие чаши для медитаций, благовония, различные антикварные изделия и тибетские одеяла из шерсти яка.

Раджастан (особенно Джайпур) славится своими изделиями из серебра и натуральных камней. Цены на украшения здесь одни из лучших в стране. В Варанаси изготавливают вручную сари из шелка и других натуральных тканей. Керала славится своими аюрведическими препаратами и растительной косметикой. В туристическом Гоа есть несколько колоритных рынков, где можно купить все сувениры разом, заодно – посмотреть на яркую публику, послушать музыку и вкусно поесть. По средам работает дневной рынок в деревне Анжуна, по пятницам – в райцентре в Мапсе, а по субботам – ночной рынок в Арпоре. Все слоны, специи, чай, магниты в одном месте.

Что привезти из этой страны

Предлагаю список нужных и качественных товаров, которые не стыдно привезти из Индии.

Специи. Разумеется, специи следует покупать там, где они растут. Ни за что не берите их на рынках из открытых мешков. В туристических местах пряности насыпают в чаши и раскладывают на прилавке. Так они могут стоять месяцами, покрываясь пылью. Хорошие специи на развес можно найти в специализированных отделах (спросите у местных, где они покупают для себя) или в обычных супермаркетах. Как ни странно, расфасованные специи в коробочках имеют отличное качество и низкие цены (от 0,3$ (20 рупий). Главное – смотрите на срок годности, свежие специи наиболее ароматные.
Кокосовое масло. Продается в любом магазине в таре от 50 мл до 1 литра. Синие бутылочки марок Parachute, Paradise и других стоят на каждой витрине. Есть масло домашнего производства. Продается в таре от 1 литра и стоит подороже. Такое масло подходит даже для приготовления пищи, но хранится оно намного меньше, чем расфасованное.
Медикаменты. Индия – родина аюрведы. Такого количества БАДов, лекарств на основе трав не встретить нигде. Помимо всем известной компании Himalaya, порошки и таблетки для здоровья изготавливают многие другие фармацевтические гиганты. Например, сейчас очень популярна продукции марки Patanjali. Если вы решили взяться за свое здоровье, посетите аюрведического врача, и он назначит вам курс лечения. Традиционная медицина развита в Индии ничуть не меньше. Именно здесь производится самое большое количество лекарств в мире! Индийские препараты отличаются качеством и низкой ценой. Многие соотечественники покупают местные аналоги наших лекарств в несколько раз дешевле, чем на родине. Аптеки в Индии буквально на каждом углу.
Косметика. Любой крупный магазин предложит вам огромный ассортимент натуральной косметики. Самые популярные марки: Himalaya, Khadi, Swati, Jovees, Biotique, Pond’s. Стоят заветные баночки дешевле, чем у нас. При этот состав кремов и масок намного приятнее.
Кашмирские пашмины. В самом северном штате Индии изготавливают шали и палантины из натуральной шерсти, кашемира и шелка. Продаются изделия в любом индийском городе. Торговаться при покупке необходимо, но имейте в виду, что натуральный кашемир не может стоить 3$. Легко нарваться на подделку и получить вискозу вместо шелка.

Все эти товары без проблем можно вывозить из страны. Общий вес багажа зависит от вашей авиакомпании. Как правило, чартеры предоставляют до 20 кг и 7 кг ручной клади. Местные авиалинии не так щедры – не более 15 кг багажа. Уточняйте информацию до вылета, чтобы не попасть в неприятную ситуацию с перевесом.

Отдых с детьми

Индия – страна для активных путешественников. Перепады температур, долгие переезды между населенными пунктами на не самом комфортном транспорте, шум и грязь местных городов не слишком подходят для путешествий с детьми. Намного более приемлемым для маленьких отдыхающих будет отпуск на одном из индийских курортов вдали от пыльных мегаполисов. Гоа и Керала прекрасно подходят для отдыха с детьми любых возрастов. Путешественники едут целыми семьями в отпуск или полугодовую зимовку в эти штаты.
Выбирайте пляжи для проживания с небольшими волнами. В Гоа мамы с малышами обитают в районе Мандрема и Ашвема, в Керале на пляже Ковалам и Варкала. Жилье снимать лучше как можно ближе к пляжу. В туристических местах уже давно работают русскоязычные детские сады и школы, открытые нашими соотечественниками.

Если же вы планируете поездку на короткий срок, вот несколько советов, которые помогут не омрачить отдых:

Даже если вы едете пакетом, позаботьтесь о качественной медицинской страховке для ребенка. Читайте договор полностью.
Подготовьте с собой аптечку. Берите лекарства на экстренный случай и те, без которых ребенок не может обойтись. Все остальное можно купить на месте.
В Индии опасное солнце. Всегда мажьте ребенка кремом высокой степени защиты. Крема здесь дорогие, а выбор не большой. Возьмите из дома хороший крем качественной аптечной марки. Не отпускайте ребенка в дневное время без головного убора.
Насчет питания можно не волноваться. В магазинах и на рынках легко найти свежие молочные продукты, фрукты, овощи. Если питаетесь в кафе, для детей всегда есть супы, каши, неострая пища. Не берите соки со льдом! Дети часто травятся ими (лед может быть некачественным) или простывают.
Маленьких детей лучше не брать на экскурсии, чаще всего дорога отнимает много энергии и сил. Детям постарше понравятся водопады в Гоа.
Приезжайте только в разгар сезона. После февраля становится очень душно и жарко.

Безопасность

Многие боятся ехать в Индию, считая, что там на каждом шагу воруют и обманывают. Это не так. Если руководствоваться правилами безопасности и здравым смыслом, которые действуют в любой стране мира, можно провести свой отпуск без неприятных приключений. Однако здесь есть свои особенные фишки, о которых необходимо знать новичку.

5 вещей, которые точно не стоит делать

Часто туристы попадают в неприятности и без участия предприимчивых индийцев. Ощущение вседозволенности и простое незнание местных традиций и законов может сыграть злую шутку с путешественником. Чего категорически нельзя делать в Индии:

Оскорблять религию местного населения. Индия – калейдоскоп традиций и религиозных течений. Конечно, туристы не обязаны знать их все, но простые правила помогут избежать неприятностей. Индусы крайне религиозны, при проявлении неуважения к богам можно оказаться хорошо побитым. Местное население не потерпит шуток и оскорблений в адрес своей веры. При посещении храма всегда снимайте обувь, позаботьтесь заранее о закрытой одежде – шорты и майки не лучший вариант. Девушек всегда выручит шарф, которым можно прикрыть голову и плечи. Смотрите, как себя ведут местные, и относитесь к их вере с уважением, тогда проблем не возникнет.
Ездить на байке в пьяном состоянии. Казалось бы, очевидная вещь. В Индии взять байк в аренду даже без прав очень просто. Особенно в Гоа, где расслабленные туристы ездят ночами от одной вечеринки к другой. Отсутствие опыта вождения и алкогольное или наркотическое опьянение часто становится причиной серьезных аварий. Пострадать может не только водитель, но другие участники дорожного движения. Просто возьмите себе за правило не ездить пьяным. В России ведь вы так не делаете?
Не соблюдать дресс-код. Касается не только посещения храмов. Разморенные на море туристы не чувствуют разницы между пляжем и городом. Ходить в трусах по улице – неприлично (как ни странно!). Вышли с пляжа – оденьтесь. Индия – консервативная страна. Даже на курортах короткие шорты, платья, декольте, голый торс у мужчин не вызовет восторга у местного населения. Дамы, если хотите избежать навязчивого внимания горячих индийцев, прикройте немного свои прелести. Тогда вам вслед не будут кричать «Наташа!».
Агрессивно себя вести и ввязываться в драки. Даже если вы тысячу раз правы, никогда не доводите дело до драки. В чужой стране вы никто, вина будет за вами. Замахнетесь на индуса – через минуту прибегут десятки местных. Просто не доводите ситуацию до конфликта, любую проблему можно решить улыбкой и разговором. Индусы в большинстве своем спокойные и дружелюбные, но агрессии они не потерпят.
Оставаться в стране по истечению срока визы. Сколько раз такое было: влюбленные в Индию всей душой путешественники отказывались покидать свой маленький рай и оставались намного дольше, чем позволено законом. Некоторые торжественно сжигают паспорта на пляже, кто-то уходит в джунгли жить с отшельниками. Чаще всего это происходит не просто так, а под длительным воздействием разных веществ. Но бывают случаи, когда совершенно нормальные люди просто забывают о сроке своей визы и вылетают из страны позже. Просрочка даже 1 дня может обернуться огромными проблемами. Overstay в Индии – преступление. В лучшем случае вы отделаетесь большим штрафом и беготней по разным инстанциям, собирая бумажки для выезда. В худшем – познакомитесь с индийской тюрьмой. В том же Гоа отсиживается много наших соотечественников.

5 вещей, которые обязательно нужно сделать в этой стране

Отведать индийской кухни в кафе для местных. Ни один самый дорогой ресторан не сможет так порадовать ваши вкусовые рецепторы, как неприглядная забегаловка на шумном рынке. Будет очень остро и очень вкусно!
Прокатиться на местном транспорте. На такси вы сможете поездить и дома. Берите билет на поезд или слипер-бас, ездите местными автобусами, обязательно возьмите рикшу! Незабываемые впечатления и полное погружение в местный быт гарантированы.
Пожить в бамбуковой хижине на берегу океана. Засыпать и просыпаться под шум прибоя, питаться фруктами и дарами моря, целыми днями купаться, пропитаться солью и солнцем насквозь.
Танцевать до утра на транс-вечеринке и встретить рассвет под самую сумасшедшую музыку в мире. В окружении сотни ярких и веселых незнакомцев под вибрации вселенной сознание меняется даже без применения допинга.
Увидеть индийский закат. С вершины форта, на берегу океана, высоко в горах, в дикой пустыне – разный везде и новый каждый день. Это главный ритуал Индии, пропустить который нельзя.

Близлежащие страны

Индия граничит с Пакистаном, Непалом, Китаем, Бутаном, Бангладеш, Мьянмой, Афганистаном. Имеет морские границы со Шри-Ланкой, Индонезией и Мальдивами. Не считая островов, наибольший интерес для путешественника представляет Непал. Именно туда чаще всего отправляются после длительного исследования жаркой Индии. Некоторые специально делают визы с двойным въездом, чтобы посмотреть Непал и вернуться обратно в Индию, а кто-то использует поездку в соседнюю страну как возможность открыть новую индийскую визу.

Попасть в Непал можно по земле и по воздуху. Первый вариант более бюджетный, при этом не сложный. Между странами есть несколько пограничных переходов:

Санали (Индия) — Белахия (Непал)
Раксаул (Индия) — Бирганж (Непал)
Банбаса (Индия) — Махендранагар (Непал)

Первый является самым удобным для путешественников. Доехать до пункта Санали можно следующим образом: на поезде добраться до города Горакпура, там пересесть на автобус до Санали. Получить визу можно прямо на границе. Для этого необходимо с собой иметь пару фотографий и 40 долларов, которые откроют вам путь в Непал на 30 дней. На 15 дней виза стоит 25 долларов, на 90 дней – 100 долларов. Самолетом в Непал проще всего попасть через Дели. В этом случает лучше заполнить анкету на сайте. Прикрепите к ней фотографию и отправьте. Сразу после этого вы получите бланк квитанции со своим номером. Распечатайте его и предъявите на границе. Вот и все!

Деньги

На территории Индии принимается только государственная валюта – рупии. Расплатиться долларами, евро или рублями не получится. Исключение составляют крупные туристические районы (например, Гоа), где принимают иностранную валюту, но для туриста это совершенно невыгодно. Рупия состоит из 100 пайсов, но денег мельче одной рупии не встречается. Монеты в Индии в дефиците, готовьтесь к тому, что в магазинчиках цену будут округлять, особенно, для «белого» туриста. За 1 рупию вам могут предложить конфетку, а за 5 – пластинку жвачки. При этом продавец сам всегда спросит мелочь.

Курс рупии на период начала лета 2016 года (рупия – одна из самых стабильный валют, курс редко меняется более, чем на 5%):

1 доллар – 66,770 рупий.
1 евро – 75,891 рупий.
1 рубль – 1,04 рупий.

Обменников в стране много, в туристических зонах проблем не возникнет точно. Первый пункт обмена валюты, который попадется путешественнику, в аэропорту любого города. Никогда не меняйте там деньги! Самый невыгодный курс плюс какие-то мифические комиссии за обмен денег встречаются только там. Особенно это актуально для аэропорта Гоа – работники часто разводят неопытных пакетных туристов. Также невыгодный курс предлагают в отелях. Где же взять деньги на такси, если вы только что прилетели в Индию? Самый лучший вариант – попросить таксиста остановить у ближайшего обменника в городе. Водитель может подсказать вам место с выгодным курсом. В любом пункте обмена валюты пересчитывайте деньги. Если вы прилетели ночью или воспользовались услугами pre-paid taxi (где платить нужно заранее), ищите банкомат в здании аэропорта.

Банкоматов в Индии не так много, как у нас. Если вы путешествуете по крупным городам, проблем со снятием налички не возникнет. Но имейте в виду, что большинство банков берет 200 рупий комиссии за снятие. На сегодняшний день самые выгодные банкоматы для российских карт: Bank of India, Axis Bank, J&K Bank, Canara Bank, State Bank of India, они не снимают комиссию. Также в крупных городах вы сможете расплатиться картой в магазине, ресторане и отеле (далеко не во всех). Если же вы выехали за пределы мегаполиса, убирайте карту подальше. В Индии необходимо везде брать с собой наличные. По моему опыту выгоднее иметь несколько карт, у меня их 3 от одного банка: 2 штуки Visa и 1 – MasterCard. Каждая карта привязана к рублевому, долларовому и евро-счету. Можно гонять деньги из одной валюты в другую, а на случай потери всегда есть запасная карта. Люди, которые едут в Индию первый раз, часто спрашивают: можно ли везти с собой наличные рубли или карту с рублевым счетом? Нет и еще раз нет! С собой берите только доллары или евро. Если путешествие короткое и имеет только 1 пункт назначения (например, вы едете по путевке в Гоа на 10 дней), берите с собой наличные доллары, храните их в сейфе отеля и меняйте по выгодному курсу. Если вы едете надолго, разбейте всю сумму на несколько частей: небольшое количество наличных на первое время, остальное – по картам. Все только в валюте.

Что привезти из Индии: экзотическое и в тоже время полезное

Индия – прекрасная, но в то же время и таинственная страна со своим утонченным шармом и культурой. Эта страна притягивает туристов из разных стран света своей экзотичностью. И обычный вопрос, который задают себе любые туристы: что можно привезти из Индии? Сегодня мы попробуем ответить на этот вопрос. Самое главное необходимо знать, что разрешено для провоза через границу. Издавна в Индию стекались многочисленные караваны с товарами и страна славилась, как центр торговли купцов. И сейчас индийские рынки радуют изобилием товаров и буйством цвета, а туристы, приезжающие в Индию, во время шоппинга могут наслаждаться огромным выбором сувениров и подарков. Если перед поездкой в Индию вы ставите не только главной целью туристический и экскурсионный отдых, но шопинг, вернее мелкие и крупные покупки, то эта статья для вас.

Сначала давайте разберемся, что нельзя вывозить из Индии? В Индии существует ряд таможенных правил, которые обязан соблюдать любой турист, въезжающий в страну. Нельзя вывозить из страны: золотые и серебряные ювелирные украшения на сумму, превышающую 2000 рупий, наркотические и психотропные вещества, к которым относится ряд лекарственных средств, антиквариат и предметы старины, которым более 100 лет, а также шкуры животных, перья птиц, живые растения и фрукты, особенно кокосы.

Теперь давайте разберемся, что можно привезти из Индии? Всегда хочется из нового туристического мета родным и друзьям привезти что то экзотическое и в тоже время полезное.

Одежда

В Индии можно купить отличные брендовые вещи намного дешевле, чем в России. Это могут быть предметы гардероба из шерсти яка и превосходные кашмирские шали и палантины . В качестве сувенира можно купить сари, а для кого-то желанным подарком станет национальный индийский костюм для танцев. Тонкие хлопковые рубахи и удобные шаровары – вещи, которые покупают почти все туристы. Большой популярностью пользуется раджастанский хлопок. У него свой характерный рисунок и он считается самым качественным.

Украшения

Браслеты на ногу, кулоны с сердоликом, серьги, кольца, ожерелья и прочие украшения с натуральными камнями лучше покупать в магазинах, так как на базарах продаётся пластик и стекло. На рынках можно приобрести кундан – многослойные ожерелья, минакари – украшения с перегородчатой эмалью, натх – серьга в нос, тика – украшение для волос, наборы тонких браслетов, серебряные браслеты с поделочными камнями, длинные серьги.

Изделия из кожи

Конечно, из Индии многие привозят изделия из кожи. Индийские мастера, очень виртуозно отделывают кожу и изготавливают интереснейшие сумочки, пояса и обувь. Качество и выделка радуют, а цены вызывают восторг. Жакет из кожи, обувь, сумки, косметички, кошельки, это лишь малый список кожаных изделий.

Косметика

Косметика на основе природных компонентов очень нравится как самими индианками, так и гостям страны. Отличным вариантом покупки станет аюрведическая косметика на основе натуральных масел. Шампуни на травах, кремы и маски для лица, масла – это все парфюмерия высокого качества. Особо ценятся косметические средства проверенных брендов: «Khadi», «Swati» и «Himalaya». Большую популярность среди туристов имеет натуральная хна. В Индии есть одно уникальное искусство – мехенди. Оно представляет собой роспись по телу с использованием хны. В отличие от татуировки рисунок является временным украшением. Искусство активно развивается в настоящее время и в России. Также не забудьте купить кокосовое масло и розовую воду, а так же зубную пасту.

Сувениры

Сувенирной продукции в Индии несчетное количество и разной ценовой категории. Индийские слоники и фигурки божеств, выполненные из камня, металла или дерева, ароматические палочки, маски, брелки, магнитики и множество прочих сувениров на ваш вкус и кошелёк ждут вас на индийских базарах.Чаще всего из Индии привозят статуэтки богов, предметы утвари и разные другие предметы. Многие туристы предпочитают фигурку Генеши. Генеша – это бог Процветания, который изображается в виде человека с головой слона. Вообще в Индии много где можно встретить слонов. Генеша может быть выполнен из меди, дерева, камня. Бронза тоже распространенный материал для фигурок богов. Всевозможные шкатулки, керамические изделия – вот чем славны мастера Индии. Симпатичные слоники из керамики, которые как российские матрешки прячутся одна в другую, можно назвать символом Индии.

Чай и кофе

Чай, выращенный на индийских плантациях, известен на весь мир, но такой, как продается в самой Индии, вы не пробовали нигде. Местные жители не просто выращивают чай, но и передают из поколения в поколение свои индивидуальные секреты изготовления. Стоит попробовать индийский чай под названием масала, который готовят из черного чая, молока и определенных специй. Можно взять рецепт и по прибытию домой, приготовить такой чай своими руками.

И конечно не забудьте про кофе. Индия – первая азиатская страна, где начали культивировать кофейные деревья. Произошло это в 17 веке, и по сегодняшний день некоторые сорта индийского кофе высоко ценят гурманы со всего мира. Распространенные сорта индийского кофе: Кент, кавери, майсор.

Алкогольные напитки

Самый известный из напитков – индийский ром «Олдмонк» . Лучше всего приобретать его на Гоа. Ром славится своим изысканным ароматом и мягким послевкусием. Спиртные напитки на местных травах можно закупить в специальных магазинах. Алкогольные напитки станут отличным подарком для друга или начальника; продают в двух вариантах упаковки – простой и подарочной.

Специи и пряности

Рынки специй поражают обилием красок. Самая популярная пряность в стране – это кардамон. В Индии готовы добавлять его практически в каждое блюдо. Кроме кардамона пользуются спросом зира, шафран и корица. Но есть еще малоизвестные специи, которые придают блюдам оригинальный и необычный вкус. Покупателям предлагают как отдельные пряности, так и их смеси – масала . Кроме пряностей можно приобрести соусы, которые станут отличным дополнением к любому блюду.Самые популярные соусы – чатни и карри.

Что привезти детям из Гоа

Можно привезти конечно что то из одежды. Натуральные хлопковые футболки, цветастые сарафанчики и забавные головные уборы. На тибетских и непальских рынках можно приобрести рюкзачки, шапочки и шарфы из шерсти яков. Маленьким музыкантам можно взять в подарок барабаны или бамбуковые флейты. Отличным подарком для девочек будет красочное сари. В качестве сладких подарков детям можно привезти: мармелад «пхал-ка халава», приготовленный на основе тростникового сахара с добавлением специй; банановые чипсы; бебинки — десерт из сухофруктов, меда, орехов и тростникового сахара; гулаб-джамуны — вкусные шарики из сухого молока, пропитаные сладким сиропом; помадки с орехами.

Самое главное не забудьте привезти из Индии массу приятных впечатлений и позитивных эмоций!

Источник http://travelask.ru/india

Источник http://ikctur.ru/shopping-po-indii-priyatnye-pokupki-vo-vremya-puteshestviya/

Источник